Montego Bay gegrillter Fisch mit karibischer Salsa

Name: Montego Bay gegrillter Fisch mit karibischer Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Knoblauch; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) amberjack oder Zackenbarschfilets (über; 1 gerösteter Jalapeño-Pfeffer, gehackt; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Karibische Salsa

Das Rezept Montego Bay gegrillter Fisch mit karibischer Salsa könnte Ihr zentralamerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 173 Kalorien, 34g protein, und 2 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Koriander, karibische Salsa, Zackenbarschfilets und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 1%. uper. Ähnliche Rezepte sind Geräucherter Fisch-Tacos mit Karibischer Salsa, Karibisches gegrilltes Schweinefilet mit gegrillter Ananas-Salsa, und Gegrilltes karibisches Schweinefleisch mit Ananas-Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; Stellen Sie die Koriandermischung beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Beschichten Sie ein Grillblech mit Kochspray und legen Sie es auf ein Lebensmittelregal.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Hitze, bedeckt mit Grilldeckel, über heiße Kohlen (400 bis 50

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

10 Minuten.

Legen Sie den Fisch auf heißes Grillblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochen, mit Grilldeckel abgedeckt, 10 Minuten. Fisch wenden und mit Koriandermischung bestreichen. Kochen, abgedeckt, 10 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Verbreiten

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit karibischer Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Hinweis: Zum Braten von Jalapeos auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen. Broil 5 Zoll von Hitze 5 Minuten auf jeder Seite oder bis Blasen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

In eine schwere Plastiktüte geben; 10 Minuten stehen lassen. Paprika schälen und entkernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3(Winter)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Ingwer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Knoblauch 680Nüsse jeder Art (gehackt)

amberjack oder Zackenbarschfilets (über 1

gerösteter Jalapeño-Pfeffer, gehackt 2(Winter)

frischer Limettensaft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Karibische Salsa

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.