Einfacher Ropa Vieja-Eintopf

Name: Einfacher Ropa Vieja-Eintopf
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Rindfleisch-bouillon-Granulat; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) boneless beef chuck roast, cut in half; 1 Kilogramme cans each) gewürfelte Tomaten, undrained; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 2 groß grüne Paprika, grob gehackt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 1 habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt; 4 jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 groß Zwiebeln, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 68 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pimiento-gefüllte Oliven, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Rinderbrühegranulat, Reis, Jalapenopfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein eher preiswertes Rezept für Fans mittelamerikanischer Küche. Mit einer Löffelnote von 60 % ist dieses Gericht gut. Probieren Sie kubanischen Ropa-Vieja-Eintopf , Ropa Vieja – kubanischer Fleischeintopf und kubanischer Fleischeintopf (Ropa Vieja) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Rindfleisch in Öl von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Übertragen Sie das Fleisch in einen 5-Liter-Behälter. Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zwiebeln und Paprika hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Tomaten, Wasser, Knoblauch, Koriander, Rinderbrühe, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano vermischen; über das Gemüse gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Abdecken und bei niedriger Temperatur 6–8 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Rindfleisch herausnehmen; etwas abkühlen lassen. Fett aus Kochsäften abschöpfen; Oliven unterrühren. Rindfleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und wieder in den Slow Cooker stellen; Wärme durch.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Nach Wunsch mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

41 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Rindfleisch-bouillon-Granulat 907Nüsse jeder Art (gehackt)

boneless beef chuck roast, cut in half 1Kilogramme

cans each) gewürfelte Tomaten, undrained 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis, optional 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis, optional 2(Winter)

gehackter frischer Koriander 6

Knoblauchzehen, gehackt 2groß

grüne Paprika, grob gehackt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 1

habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt 1

habanero-Pfeffer, entkernt und gehackt 4

jalapeño-Paprika, entkernt und gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2groß

Zwiebeln, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 686 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pimiento-gefüllte Oliven, grob gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Der Barefoot Bubbly Extra Dry mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

Barefoot Bubbly Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne bietet Aromen von reifen Äpfeln, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Röstaromen ergänzen den cremigen, anhaltenden Abgang. Dieser Sekt wird am besten gekühlt serviert (36–40 °F), er ist perfekt ausbalanciert mit mehreren Fruchtschichten, die den Gaumen erfreuen.