Neuengland-Fischsuppe

Name: Neuengland-Fischsuppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 114 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, geteilt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) kann verdunstete Milch; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) haddock, cut into large chunks; 976 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliches Salz und Pfeffer, optional; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

New England Fish Chowder ist ein glutenfreies und pescatarianisches Rezept mit 18 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 194 Kalorien, 13 g Protein und 9 g Fett pro Portion. Für 1,3 $ pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Salz, zusätzliches Salz und Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 35 %. Ähnliche Rezepte sind New England Fish Chowder, New England Fish Chowder und New England Fish Chowder.

Anweisungen

In einem Suppenkessel 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Zwiebeln anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kartoffeln, Salz, Pfeffer und Wasser hinzufügen. Mit Fisch belegen. Zugedeckt 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

8 (U-12) Garnelen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

In einem großen Topf die Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich am Topfrand Blasen bilden. Kondensmilch und restliche Butter einrühren; zur Fischmischung hinzufügen. Bei Bedarf mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Kokosraspeln

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Durchwärmen.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

114Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, geteilt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

kann verdunstete Milch 907Nüsse jeder Art (gehackt)

haddock, cut into large chunks 9766 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Kartoffeln, geschält und gewürfelt 4(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 18Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zusätzliches Salz und Pfeffer, optional 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio und Grüner Veltliner sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Argyle Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.

Argyle Pinot Noir

Argyle Pinot Noir ist ehrlich und unverfälscht. Der Jahrgang 2012 für Pinot Noir hat sich wie von selbst gemacht. In kleinen Mengen fermentiert und auf Reinheit hin gemischt, besteht die diesjährige Mischung aus reifen roten Himbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch von Gewürzen aus dem Hinterland. Kein anderes Wort kann den Gaumen beschreiben als üppig. Sanftes, leicht festes Tannin darunter, die Säure singt wahr und lang. Genießen Sie es früh oder lassen Sie es ein paar Jahre ruhen, um die Nuancen zu verbessern.