No-Bake-Käsekuchen mit Pekannuss-Karamell

Name: No-Bake-Käsekuchen mit Pekannuss-Karamell
Prep time: 3 h 36 min
Cook time: 3 h 36 min
Total time: 3 h 36 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) butter, geschmolzen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreier Frischkäse, weich; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème fraîche; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 2 (kann sein oder überfliegen) nicht aromatisierte Gelatine; 16 groß 16 fettarme honig Graham Cracker (4 große cracker blätter); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse, geröstet; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 3 (Winter) kaltes Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Instant-Pudding

Dieses Rezept is für Portionen.16 Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 18g Fett, und insgesamt 334 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Bourbon, Salz, Kristallzucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 36 Minuten. 4%. icht so super. Versuchen Karamell-Pekannuss-Keks-Backen, Karamell Pecan Käsekuchen, und Karamell-Pekannuss-Käsekuchen-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Kruste vorzubereiten, legen Sie Cracker in eine Küchenmaschine; Prozess bis fein gemahlen. Bei laufendem Motor 1/4 Tasse Kristallzucker und 2 Esslöffel geschmolzene Butter zu den Cracker-Krümeln durch die Lebensmittelrutsche geben; verarbeiten, bis gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Crackern

Butter

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Legen Sie die Krümelmischung in eine 9-Zoll-Springformpfanne, die mit Kochspray beschichtet ist. gleichmäßig in den Boden der Pfanne drücken. Einfrieren 20 Minuten oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Springform

Um Käsekuchen zuzubereiten, kombinieren Sie Käse, 1/2 Tasse Kristallzucker und Crme Frache in einer großen Schüssel; mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Vanille und 1/4 Teelöffel Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Vanille

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kombinieren Sie 3 Esslöffel kaltes Wasser und Gelatine; 2 Minuten stehen lassen oder bis sich die Gelatine auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Milch in einem kleinen Topf auf 180 erhitzen (nicht kochen). Gelatinemischung unter ständigem Rühren in heiße Milch rühren. Gelatinemischung in Käsemischung schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Käse

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie Käsemischung in vorbereitete Kruste; Chill 2 Stunden oder bis zum Satz.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kruste

Um das Karamell zuzubereiten, schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie braunen Zucker und die nächsten 3 Zutaten (durch 1/4 Teelöffel Salz); rühren Sie mit einem Schneebesen, bis der Zucker schmilzt. Mischung zum Kochen bringen; Hitze auf Mittel reduzieren und 5 Minuten kochen lassen (nicht umrühren).

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker