Paprika-Zwiebel-Relish
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%, was ziemlich schlecht ist. Lateinamerikanische Burger mit karamellisierten Zwiebeln und Jalapeno-Relish und Paprika-Mayonnaise, New Yorker Straßenkarren-Hunde mit Zwiebelsauce und gegrilltem Paprika-Relish, und Gedämpfter wilder Streifenbarsch mit gelbem Pfeffer Romesco, rotem Pfeffer-schwarzem Olivenrelish und Petersilien-Knoblauch-Öl sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
In einer mit Kochspray beschichteten beschichteten beschichteten Pfanne rote Paprika und Zwiebeln 2 Minuten in Öl und Butter anbraten.
Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten länger anbraten.
Wein oder Brühe, Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Unbedeckt 10-15 Minuten kochen lassen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist und das Gemüse goldbraun ist, dabei häufig umrühren.