Penne mit Romesco-Sauce

Penne mit Romesco-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Penne-Nudeln, Sherry-Essig, Mandeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Penne mit Tomaten-Paprika-Sauce (Penne Saporite "Il Frantoio"), Gegrillte Frühlingszwiebeln und Spargel mit Romesco - (Calçots y Espárragos con Romesco -), und Penne in würziger Tomatensauce (Penne all'arrabbiata).

Anweisungen

1
Paprika der Länge nach halbieren; Samen und Membranen wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
SeedsSeeds
2
Paprikaschotenhälften mit den Hautseiten nach oben auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen; mit der Hand flachdrücken. Braten Sie 15 Minuten oder bis geschwärzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
PaprikaPaprika
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
3
In eine Plastiktüte mit Reißverschluss legen; versiegeln.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
4
Bis zum Abkühlen stehen lassen. Schälen und hacken.
5
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
SalzSalz
6
Reiben Sie beide Seiten des Brotes mit Knoblauchhälften; mit Öl bestreichen. Knoblauch hacken; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
BrotBrot
HackfleischHackfleisch
SpeiseölSpeiseöl
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
7
Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Brot hinzufügen. Kochen Sie 45 Sekunden pro Seite oder bis Sie leicht Braun sind.
Zutaten, die Sie benötigen
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Kombinieren Sie Paprika, Brot, Knoblauch, Mandeln, Essig und zerdrückten roten Pfeffer in einer Küchenmaschine. Prozess bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
PaprikaPaprika
MandelMandel
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
BrotBrot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
9
Kombinieren Sie Nudeln und Sauce in einer großen Schüssel; Werfen Sie sanft zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Mit Petersilie garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score74
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