Perfekte Paella

Name: Perfekte Paella
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Brühe; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnertender, in Drittel geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) chorizo, Gehäuse entfernt und in einem Winkel geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Knusprig, Brot zum Vorbeigehen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte flachblättrige Petersilie; 4 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 3 Nelke knoblauch, zerkleinert; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 2 Zitronen abgeschmeckt; 18 Grünlippmuscheln, gereinigt; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 1 rote Paprika, entkernt und gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückte rote Pfefferflocken; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten angereicherter weißer Reis; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. safranfäden; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 schalotten, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined große garnelen, 24 garnelen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben perfekte Paellan einen Versuch. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses milchfreie Rezept hat 620 Kalorien, 48g protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Wenn Sie Lorbeerblatt, Pfefferflocken, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 3%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Pfanne Paella Mixta (Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch), Paellan Unter anderem - Paellan entre-autres, und Schalentier Paella (Paella de Marisco) Aus 'Spanien.

Anweisungen

In einer sehr breiten Pfanne oder Paella-Pfanne, die bei mittlerer Hitze vorgeheizt wird, 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine, 2 Umdrehungen der Pfanne, zerdrückten Knoblauch, rote Pfefferflocken, Reis hinzufügen und 2 oder 3 Minuten braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Safranfäden, Lorbeerblatt, Brühe und Thymian hinzu und bringen Sie die Flüssigkeiten bei starker Hitze zum Kochen. Decken Sie die Pfanne mit Deckel oder Folie ab und reduzieren Sie die Hitze zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Lorbeerblatt

Brühe

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

In einer separaten Antihaft-Pfanne, bei mittlerer Hitze braunes Huhn auf beiden Seiten in 1 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Umdrehung der Pfanne. Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben und 3 Minuten länger kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Chorizo in die Pfanne geben und noch 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

13 Minuten Schalentiere in die Reispfanne geben und in Kochreis verschachteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalentier

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Erbsen einfüllen, Zitronenschale über Reis und Meeresfrüchte streuen und die Pfanne erneut abdecken. Nach 5 Minuten Deckel oder Folie von der Paella entfernen und ungeöffnete Muschelschalen wegwerfen. Reis-Meeresfrüchte-Mischung umrühren und Lorbeer- und Thymianstiele herausheben, die jetzt frei von ihren Blättern sind. Gekochtes Hähnchen und Paprika, Zwiebeln und Chorizo in der Pfanne anrichten. Top mit Petersilie und Schalotten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn