Pfanne Jakobsmuscheln

Name: Pfanne Jakobsmuscheln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißwein oder natriumreduzierte Hühnerbrühe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln für die Pfanne benötigen ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 218 kalorien, 16 g Eiweiß, und 11 g Fett pro Portion. Für $2.03 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept wird von 430 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Butter, Salz, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 44%, was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Koch das Buch: Verkohlte Jakobsmuscheln mit geräuchertem Meersalz, Panierte Jakobsmuscheln, und Gebratene Jakobsmuscheln.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Semmelbrösel und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie Jakobsmuscheln hinzu, ein paar auf einmal, und schütteln Sie, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Schütteln

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Jakobsmuscheln in Butter und Öl 1-1 / 2 bis 2 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis sie fest und undurchsichtig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Herausnehmen und warm halten.

Wein, Zitronensaft, Petersilie und Knoblauch in die Pfanne geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Knoblauch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Über Jakobsmuscheln gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißwein oder natriumreduzierte Hühnerbrühe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockene Brotkrumen 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Jakobsmuscheln passen sehr gut zu Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, Probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Die Bank Sonoma Coast Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 20 Dollar pro Flasche.

Bank Sonoma Coast Pinot Noir

Schlank, lebendig und entzückend. Hauptsächlich vom Weinberg Sangiacomo Amaral Ranch in der Sonoma Coast AVA bezogen. Dies ist ein Wein mit einer schlanken, eleganten Struktur und einer lebendigen Säure, die an erinnert Burgundy.It ergänzt reichhaltige Saucen, gebratenes Fleisch und passt gerne zu Geflügel.