Pfirsich Melba Shortcakes könnte nur das Dessert, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 19 G Fett, und insgesamt 532 Kalorien. Eine Mischung aus Goldmehl, Himbeeren, Pfirsichen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 2%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Pfirsich-Melba-Marmelade, Pfirsich Melba, und Pfirsich Melba.
Anweisungen
1
In einer mittelgroßen Schüssel Pfirsiche, Himbeeren und 3/4 Tasse Zucker mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Himbeeren
Pfirsich
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
1 Stunde stehen lassen, damit die Früchte saftig werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Frucht
3
In der Zwischenzeit Ofen auf 204° erhitzen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, 1/2 Tasse Zucker, das Backpulver und Salz mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Zucker
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Backofen
4
Cut in butter, mit gebäck mixer (oder ziehen 2 tisch messer durch zutaten in entgegengesetzte richtungen), bis mischung sieht aus wie grobe krümel. Mit Holzlöffel, rühren in 2/3 Tasse milch, die mandel-extrakt und ei nur bis gemischt. (Teig wird steif sein.)
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel-Extrakt
Butter
Teig
Milch
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Holzlöffel
Blender
5
Auf ungefetteten cookie blatt, drop teig durch 8 löffel über 2 zoll auseinander.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
6
Pinsel mit 1 Esslöffel milch; streuen Mandeln über tops von jedem.
Zutaten, die Sie benötigen
Mandel
Milch
7
Mit grobem Zucker bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grober Zucker
8
Backen Sie 14 bis 16 Minuten oder bis sie hellgoldbraun sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
9
Vom Backblech nehmen; 10 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
10
Shortcakes halbieren. Löffel über 1/4 Tasse Eis auf den Boden jedes Shortcake. Top jeweils mit 1/2 Tasse der Pfirsichmischung; Fügen Sie Spitzen von Shortcakes hinzu.