Pilzsoße

Pilzsoße
Pilzsauce könnte nur die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 29 Kalorien. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 142 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Eine Mischung aus Pilzen, Lorbeerblatt, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 9%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Pilz- und Pfefferkorn-Krustensteak in einer cremigen Brie-Pilzsauce, Gerösteter Portobello-Pilz mit pochiertem Ei in einer cremigen Pilzsauce, und Hähnchen-Pilz-Blini mit cremiger Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer mittelgroßen Pfanne 1/4 Tasse Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Geschnittene Champignons hinzufügen; kochen und weich rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
3
Pilze aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben und schmelzen .
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Schalotten hinzufügen; kochen und rühren, bis sie durchscheinend sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
6
Pilze hinzufügen und weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
7
Fügen Sie Thymian, Lorbeerblatt und Rotwein hinzu. Reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
RotweinRotwein
ThymianThymian
8
In einer kleinen Schüssel die Pfeilwurzel in 1/4 Tasse kalter Rinderbrühe auflösen. Restliche Brühe in Sauce rühren und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
RinderbrüheRinderbrühe
PfeilwurzelPfeilwurzel
BrüheBrühe
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
Whisk in Pfeilwurzel-Mischung, und rühren, bis dick.
Zutaten, die Sie benötigen
PfeilwurzelPfeilwurzel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
10
Reservierte Pilze hinzufügen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
PilzPilz
SalzSalz
SchwierigkeitNormal
Fertig in20 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
GerichteSauce
Magazin