Potluck-Antipasti-Nudelsalat

Name: Potluck-Antipasti-Nudelsalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann garbanzo Bohnen oder Kichererbsen, gespült und abgelassen; 149 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Schnittlauch; 3 (Winter) gehacktes frisches basilikum oder 1 Esslöffel getrocknetes basilikum; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Monterey Jack cheese, julienned; 64 Nüsse jeder Art (gehackt) kann in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgelassen; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) part-skim mozzarella cheese, julienned; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket penne pasta; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene Peperoni; 2 plum tomatoes, halved lengthwise and sliced; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) brick or provolone cheese, julienned; 1 ( Auberginen) süßer roter oder grüner Pfeffer, julienned; 1 ( Auberginen) süßer roter oder grüner Pfeffer, julienned; 80 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene harte Salami, julienned; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Der Potluck-Antipasti-Nudelsalat dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 30 Minuten . Für 73 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 11 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 251 Kalorien , 12 g Protein und 12 g Fett . Dieses Rezept reicht für 18 Personen. Wenn Sie Pflaumentomaten, Basilikum, teilentrahmten Mozzarella-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Es eignet sich gut als preiswertes Hord'oeuvre. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 33 % ist dieses Gericht eher schlecht. Probieren Sie den Potluck-Antipasti-Salat , den Potluck-Nudelsalat und den pikanten Potluck-Nudelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. In einer großen Schüssel Nudeln, Bohnen, Gemüse, Käse, Fleisch, Oliven und Schnittlauch vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegel- Oder Provolone-Käse, Julienne

4 Unzen Dünn Geschnittene Hartsalami, Julienne

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer kleinen Schüssel die Vinaigrette-Zutaten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über den Salat gießen; Zum Überziehen werfen. Abdecken und kühl stellen. Vor dem Servieren umrühren.

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann garbanzo Bohnen oder Kichererbsen, gespült und abgelassen 1496 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Schnittlauch 3(Winter)

gehacktes frisches basilikum oder 1 Esslöffel getrocknetes basilikum 1

Knoblauchzehe, gehackt 1Haufen

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Monterey Jack cheese, julienned 64Nüsse jeder Art (gehackt)

kann in Scheiben geschnittene reife Oliven, abgelassen 113Nüsse jeder Art (gehackt)

part-skim mozzarella cheese, julienned 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket penne pasta 85Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittene Peperoni 2

plum tomatoes, halved lengthwise and sliced 113Nüsse jeder Art (gehackt)

brick or provolone cheese, julienned 1( Auberginen)

süßer roter oder grüner Pfeffer, julienned 1( Auberginen)

süßer roter oder grüner Pfeffer, julienned 806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 113Nüsse jeder Art (gehackt)

dünn geschnittene harte Salami, julienned 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Sie könnten Louis Roederer Cristal Brut probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 299 Dollar pro Flasche sehr gut.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, das Juwel und Tête de Cuvée der Champagne Louis Roederer, wurde 1876 für den Zaren Alexander II. von Russland kreiert. Es bleibt seinem Ursprung treu, inspiriert von Eleganz und Reinheit. Cristal wird nach strengen Standards der Weinherstellung hergestellt, die eine strenge Auswahl an Crus, Jahrgängen, Trauben und Weinen erfordern. Für die Herstellung von Cristal werden nur die besten Jahrgänge aus Crus verwendet, die garantiert aus dem Weinberg Louis Roederer stammen. Alle außergewöhnlichen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 wurden buchstäblich in diesem Cristal 2002 eingefangen, der großzügig und üppig ist und die perfekte Balance zwischen Konzentration und Finesse, Frische und Vinosität, Intensität und Raffinesse offenbart. In drei Worten: stolz, reich und luxuriös. Cristal 2002 ist leuchtend gelb mit hellen Bernsteinreflexen und hat eine wunderschöne Perlage mit einer feinen Kette anhaltender und regelmäßiger Blasen. Die Nase ist intensiv und zart und offenbart eine saubere und gut gemischte Geschmacksmischung aus Honig, Kakao, leicht gerösteten Haselnüssen und kandierten Zitrusfrüchten. Der Wein ist im Auftakt eine herzhafte Explosion reifer Früchte und offenbart rote Früchte, weiße Schokolade, Karamell und Plundergebäck, typisch für Cristal. Seine seidige, konzentrierte Textur basiert auf seiner intensiven, kraftvollen und weinigen Struktur, behält aber die Raffinesse bei. Der Gaumen baut sich auf, um ein köstliches Gefühl gut gemischter Geschmacksharmonie zu erreichen. Ein frischer Abgang mit einem Hauch Bitterkeit macht ihn fast knusprig.