Ranch Guacamole

Name: Ranch Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife geschälte avocado, entkernt; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 zu 3 gehackten Knoblauchzehen; 1 jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote oder süße Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 gehackt, entkernt, Tomate

Ranch Guacamole benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 49 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus Avocado, Meersalz, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Ranch Guacamole, Vegane Guacamole Kartoffelschalen mit Ranch Dressing, und guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole.

Anweisungen

Gefrorene Erbsen bei Raumtemperatur leicht auftauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Erbsen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Avocado mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer in einer mittelgroßen Schüssel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Zitronensaft, Tomate, Zwiebel, Jalapeo, Knoblauch und Koriander dazugeben. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Cilantro

Knoblauch

Tomate

Zwiebel

Vorbereitete Erbsen hinzufügen und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Fest abdecken und mehrere Stunden im Kühlschrank lagern.

Servieren Sie mit einer Reihe von frischem Gemüse wie Paprika-Streifen, Jicama, Sommerkürbis und Kirschtomaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Sommer-squash

Paprika

Pflanzlich

Jicama

Variation: Sie können auch gedämpfte Brokkoliröschen, Spargelspitzen oder Edamame anstelle der Erbsen verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoliröschen

Spargel

Gefrorenes Edamame (aus Den Schoten)

Erbse

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Reife geschälte avocado, entkernt 0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 2

zu 3 gehackten Knoblauchzehen 1

jalapeño Pfeffer, gesät und gehackt 1

zitrone, entsaftet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote oder süße Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1

gehackt, entkernt, Tomate

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist WindRacer Russian River Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 60 Dollar.