Ratatouille Brotpudding benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 316 Kalorien, 18g protein, und 10 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Paprika, Knoblauchzehen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte sind eggless karamell brot pudding, gedämpft keine backen brot pudding, Abendessen heute Abend: Ratatouille mit Gegrilltem Brot, und Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi).
Anweisungen
1
Ofen Vorheizen auf 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Hähnchenschenkel
3
Zwiebel hinzufügen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Abdecken und kochen 10 Minuten oder bis goldbraun, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
4
Fügen Sie Auberginen und die nächsten 6 Zutaten hinzu (durch Knoblauch); bedecken und kochen Sie 10 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Knoblauch
5
Tomaten hinzufügen; kochen, unbedeckt, 15 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
6
Vom Herd nehmen; etwas abkühlen.
7
Kombinieren Sie Milch, 1/4 Tasse Käse, Eier und Eiweiß in einer großen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen. Auberginenmischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Aubergine
Käse
Ei
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
8
Brot hinzufügen; vorsichtig umrühren, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Brot
9
10 Minuten stehen lassen. Löffel Mischung in eine 2-Quart Auflaufform mit Kochspray beschichtet.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
10
Pudding mit dem restlichen 1/2 Tasse Käse bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
11
Backen Sie bei 350 für 45 Minuten oder bis der Pudding fest und leicht gebräunt ist.