Reis- und Gerstensalat

Name: Reis- und Gerstensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 95 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochter Minute® Brauner Reis; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) jar gewürfelt pimientos, abgelassen; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) schnell kochende Gerste; 2 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 53 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte süße Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 1 groß each large green and sweet yellow pepper, chopped; 1 groß süßer gelber Pfeffer, gehackt

Reis- und Gerstensalat ist eine Vorspeise für 8 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Protein , 6 g Fett und insgesamt 203 Kalorien . Für 68 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person fand dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei, ovo-lakto-vegetarisch und vegan ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Eine Mischung aus Salz, Rotweinessig und Pfeffer sowie eine Handvoll weiterer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 78 % . Wildreis-Gerstensalat , Adzukibohnen, brauner Reis-Gerstensalat und brauner und wilder Reis- und Gerstensalat mit Kichererbsen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einem kleinen Topf Wasser und Gerste zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdecken und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste weich ist. In einer kleinen Schüssel kochendes Wasser und Reis vermischen. abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Mit einer Gabel auflockern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer großen Schüssel Bohnen, Paprika, Pimientos, Zwiebeln, Petersilie, Gerste und Reis vermischen. In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Knoblauch, Zucker und Gewürze verquirlen. Unter die Gerstenmischung rühren. Vor dem Servieren abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Gerste

1 Orange, Schale

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gelbe Und Grüne Lakritze

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

95Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochter Minute® Brauner Reis 425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 15Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte frische Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 57Nüsse jeder Art (gehackt)

jar gewürfelt pimientos, abgelassen 100Nüsse jeder Art (gehackt)

schnell kochende Gerste 2(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 53Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte süße Zwiebel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 1groß

each large green and sweet yellow pepper, chopped 1groß

süßer gelber Pfeffer, gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Die Famille Vincent Cremant de Bourgogne mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.

Familie Vincent Cremant de Bourgogne

Diese Wunderkerze aus Chardonnay-Trauben vereint Frische, Körper und Geschmeidigkeit. Der Cremant Brut ist trocken und bietet feine Blasen (1,5 Millionen/30 Minuten – wir haben sie gezählt, aber das müssen Sie mir nicht glauben!), Noten von Blumen in der Nase, knackig und fruchtig am Gaumen. Es ist ein toller Klassiker für alle festlichen Anlässe.