Rigatoni mit Garnelen, Calamari und basilikum

Name: Rigatoni mit Garnelen, Calamari und basilikum
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) butter, geteilt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gereinigte Calamari (nur Körper; Tentakeln für eine andere Verwendung vorbehalten), geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittenes frisches basilikum, geteilt; 3 groß knoblauchzehen, dünn geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Lauch (nur weiße und hellgrüne Teile; ca.; 6 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Pecorino Romano Käse oder Parmesankäse plus Zusatz (zum Servieren); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rigatoni Nudeln; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte große Garnelen, geschält, deveined, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Rigatoni-Nudeln, Calamari, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 2%. olide. Versuchen Calamari mit Zitronen-Basilikum-Sauce, Sautierte Calamari mit Tomaten, Basilikum, Rosinen und Pinienkernen, und Rigatoni mit Auberginen und basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Hälfte der Garnelen in eine mittelgroße Schüssel geben. Slicehalf von Calamari quer in 1/3-Zoll-Breite und in kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliche Garnelen und Salamari grob hacken; in den Prozessor geben. Mit on/offturns, mischung, bis garnelen mischung ist finelychopped.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

In eine andere mittlere Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochen Sie Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie gerade zart, aber immer noch fest zu beißen sind,gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit erhitzen Sie 5 Esslöffel Öl ingroße Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Addleeks, knoblauch und zerkleinerte Paprika; sautéuntil Lauch sind zart, aber nicht braun, about5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Lauch

Gehackte Garnelenmischung hinzufügen;rühren, bis Garnelen und Calamari undurchsichtig sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Garnele

Fügen Sie Muschelsaftund Erbsen hinzu; köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischen, ca. Stir in 3 EsslöffelButter. Mit Salz und Pfeffer würzen. Setsauce beiseite; Abdeckung warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erbse

Schmelzen restlichen 1 Esslöffel butterwith 1 Esslöffel Öl in medium nonstickskillet bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Addreserved ganze Garnelen und sauté 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie Calamari-Ringe zu Garnelen hinzu; bestreuen mitSalz und Pfeffer und sautieren, bis nur undurchsichtig, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Pfeffer

Garnele

Vom Herd nehmen.

Nudeln abtropfen lassen; in denselben Topf zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Addchopped garnelen und calamari sauce, 1/2 cupcheese, und 1/2 tasse basilikum und werfen zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Squid

Garnele

Basilikum

Soße

Teigwaren unter 4 Schüsseln teilen. Top eachserving mit sautierten Garnelen Mischung;bestreuen mit restlichen 1/4 Tasse basilikum. Passzusätzlicher Käse separat und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse