Rinderbrust "Bollito" Mit Kirschtomaten Conserva

Rinderbrust "Bollito" Mit Kirschtomaten Conservan ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 41g Eiweiß, 25 G Fett, und insgesamt 488 Kalorien. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die Jüdische Küche. Wenn Sie Thymian, Rinderbrust, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 51 Minuten. 4%. olide. Ähnliche Rezepte sind Schweinefleisch Conserva mit grünen Tomaten Agrodolce, Bollito Misto, und Bollito Misto.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zarte Baby-Senf-Grüns oder andere pfeffrige Grüns wie Rucola oder Brunnenkresse 1

frisches Rinderbruststück, etwa 2 bis 2 1/2 lbs (der dickere Punktschnitt, wenn möglich)1groß

Karotte, geschält und gehackt 3klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie Rippen, gehackt 1Pint

kirschtomaten, gespült und entstielt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 6

knusprige französische Brötchen, der Länge nach teilweise halbiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 3(Winter)

natives Olivenöl extra + mehr zum Abschluss 4

Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Über Olivenöl 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer, nach Geschmack 1Haufen

2 Tassen Knoblauchzehen 4

Thymianzweige 1groß

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo und Zinfandel sind meine Top-Picks für Rinderbrust. Alle diese Rotweine können mit dem fleischigen, rauchigen Geschmack von Bruststück umgehen. Wenn Sie traditionelles jüdisches Bruststück sprechen, sollten Sie nach einem koscheren Rotwein suchen. Sie könnten Tournon Mathilda Shiraz versuchen. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.