Rindfleischburger - lernen Sie zu machen

Name: Rindfleischburger - lernen Sie zu machen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 klein zwiebel, gewürfelt; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) gute Qualität Rinderhackfleisch; 1 (Keebler); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 burger buns; 1 WES E Englischsprachige Künste Alle oder eine der folgenden zu dienen: Tomatenscheiben, Rote Beete, Meerrettichsoße, Mayonnaise, Ketchup, Handvoll Eisbergsalat, Rucola, Brunnenkresse

Beef Burger - learn to make ist ein amerikanisches Hauptgericht. Dieses milchfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 489 Kalorien, 27g protein, und 31 G Fett. Wenn Sie Zwiebeln, Rinderhackfleisch, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 79 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 1%. Versuchen Lernen Sie Spaghetti Carbonara zu machen, Haferflocken von Grund auf neu machen – Kochen lernen, und Jalapeño Truthahn Burger werden Sie immer wieder machen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

500 g Rinderhackfleisch mit 1 kleinen Zwiebelwürfeln und 1 Ei in eine Schüssel geben und mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teilen Sie die Mischung in vier. Befeuchten Sie leicht Ihre Hände. Rollen Sie die Mischung vorsichtig in Kugeln von der Größe eines Tennisballs.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

In die Handfläche legen und sanft zusammendrücken, um in etwa 3 cm dicke Pasteten zu glätten. Stellen Sie sicher, dass alle Burger die gleiche Dicke haben, damit sie gleichmäßig kochen.

Auf einen Teller legen, mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Erhitzen Sie den Grill auf mittelheiß (etwa 40 Minuten nach dem Anzünden befindet sich weiße Asche über den glühenden Kohlen). 1 Seite jedes Burgers leicht mit Pflanzenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Legen Sie die Burger mit der Ölseite nach unten auf den Grill. 5 Minuten kochen lassen, bis das Fleisch leicht verkohlt ist. Bewegen Sie sie nicht herum oder sie können kleben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Die andere Seite einölen und mit einer Zange umdrehen. Drücken Sie nicht auf das Fleisch, da dadurch die Säfte herausgedrückt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Kochen Sie für 5 Minuten mehr für Medium. Wenn Sie Ihre Burger rosa in der Mitte mögen, kochen Sie 1 min weniger auf jeder Seite. Für gut gemacht, kochen 1 min mehr.

Nehmen Sie die Burger vom Grill. Auf einem Teller ruhen lassen, damit sich alle Säfte darin absetzen können.

Schneiden Sie 4 Burgerbrötchen in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Legen Sie, cut-Seite nach unten, auf dem Grillrost und Toast für 1 min, bis sie leicht verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Toast

Legen Sie einen Burger in jedes Brötchen und füllen Sie ihn dann mit der Begleitung Ihrer Wahl auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung

Schüssel

Zange

Zutaten

Portion:

1klein

zwiebel, gewürfelt 500Nüsse jeder Art (gehackt)

gute Qualität Rinderhackfleisch 1

(Keebler)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 4

burger buns 1WES E Englischsprachige Künste

Alle oder eine der folgenden zu dienen: Tomatenscheiben, Rote Beete, Meerrettichsoße, Mayonnaise, Ketchup, Handvoll Eisbergsalat, Rucola, Brunnenkresse

Empfohlener Wein: Malbec, Merlot, Zinfandel

Burger kann mit Malbec, Merlot und Zinfandel kombiniert werden. Merlot eignet sich perfekt für einen klassischen Burger mit Standardbelag. Mutigere Toppings erfordern mutigere Weine wie einen Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Durigutti Familia Malbec. Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.