Rock Candy

Name: Rock Candy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) zimtöl; 10 Drops rote Lebensmittelfarbe; 28 Zolln saubere Küche-string; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 1 Kilogramm einmachgläser; 4 Holzspieße oder Bleistifte

Rock Candy könnte nur das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegane Rezept hat 235 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie saubere Küchenschnur, Holzspieße, Vanillanextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. %. ehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Ähnliche Rezepte umfassen Mandel-Rock Candy, Knallende Rock Candy Cupcakes, und Candy Cane Pop-Rock-Pekannuss-Toffee.

Anweisungen

Ordnen Sie die Gläser im Boden eines großen holländischen Ofens an und füllen Sie sie mit genügend Wasser, um die Gläser um 1 Zoll zu bedecken. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen; 2 Minuten kochen lassen (dies dient zum Sterilisieren). Entfernen Sie vorsichtig Gläser mit Küchenzange zu einem Rost; vollständig abkühlen und trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

1 Pfund Hähnchenschenkel

Drahtgestell

Binden Sie Schnüre um Zentren von Holzspießen oder Bleistiften.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Legen Sie eine Schnur in jedes Glas, ruhen Spieß oder Bleistift über Rand des Glases, und stellen Sie sicher, Saiten berühren nicht Böden der Gläser. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Zucker und 2 Tassen Wasser in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen; kochen, gelegentlich umrühren, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Lebensmittelfarbe, Zimtöl und Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Zimt

Vanille

Speiseöl

5 Minuten stehen lassen.

Gießen Sie etwa 1 Tasse Sirupmischung vorsichtig um Spieß in jedes Glas. Lose mit Aluminiumfolie (einschließlich Spieß) abdecken; Aluminiumfolie mehrmals mit einem Spieß oder Messer durchstechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Spieß

Messer

10 bis 14 Tage stehen lassen oder bis sich Kristalle auf Fäden bilden. (Gelegentlich brechen harte Zuckerschicht auf der Oberfläche mit einem Holzspieß.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Entfernen Sie die Fäden aus den Gläsern und hängen Sie die Fäden zwischen den Gläsern auf, bis die Kristalle trocken sind (ca.

Entfernen Sie Schnüre von Spießen oder Stiften.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

* 10 Tropfen Ihrer Lieblingsfarbe Lebensmittelfarbe können für rote Lebensmittelfarbe ersetzt werden, und 2 TL. von Ihrem bevorzugten aromatisierten Extrakt wie Minze, Erdbeere oder Orange kann Zimtöl ersetzt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Erdbeeren