Rustikale Ratatouille

Name: Rustikale Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 3 (kann sein oder überfliegen) sherry Weinessig oder Balsamico-Essig; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) dosen je) Kichererbsen, gespült und abgelassen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Aubergine (ungefähr, in 1-Zoll-Stücke schneiden; 3 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Pflaumen Tomaten (über , entkernt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Zucchini (etwa, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Rustikale Ratatouille ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 10 G protein, 6g Fett, und insgesamt 231 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Balsamico-Essig, Auberginen, Tomatenmark, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), und Ratatouille Tatin Törtchen — Tatin-Tartelettes à la ratatouille.

Anweisungen

Ofen auf 450 ° F erhitzen In einer Schüssel Zucchini, Auberginen, Paprika und Zwiebeln mit Thymian, Rosmarin, 3/4 Teelöffel Salz, schwarzem Pfeffer, 2 Esslöffel Wasser und Öl. Beschichten Sie eine umrandete Blechpfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Schwarzer Pfeffer

Paprika

Aubergine

Rosmarin

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zwiebel

Thymian

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Pfanne

Gemüse in einer einzigen Schicht in der Pfanne verteilen; braten, einmal umrühren, 25 Minuten. In derselben Schüssel Kichererbsen, Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark und restliches 1/4 Teelöffel Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Kichererbse

Tomate

Knoblauch

Verbreiten

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

In der Pfanne mit Gemüse in einer einzigen Schicht; braten 10 bis 12 Minuten mehr. Gemüse mit Essig werfen; unter 6 Schüsseln teilen; mit Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig