Schlampig Roastbeef Po ' Boy

Name: Schlampig Roastbeef Po ' Boy
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 Kilogramme Rindfleischauge vom runden Braten; 1 getrocknete Rigatoni-Nudeln; 1 Laib knuspriges französisches Brot; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene Dillgurken, zum Servieren; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Eisbergsalat zum Servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mayonnaise, zum servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschnittene Tomaten, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Warmwasser; 5 Nelke knoblauch, geschält und ganz gelassen

Schlampig Roastbeef Po' Boy ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 62 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 651 kalorien. Für $3.46 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich knuspriges Brot, Rinderauge mit Rundbraten, Eisbergsalat und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Dillgurken aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht die Zimt-Strudel-Kaffeekuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 35 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 77%. Dieser Score ist gut. Versuchen Schlampige Joes mit Rindfleisch und Pilzen, Sloppy Skillet Rindfleisch-Sandwiches, und {Slow Cooker} Rindfleisch-Linsen-GRILL Sloppy Joes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

5 Schlitze in den Braten schneiden und mit den Knoblauchzehen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze und fügen Sie das Öl hinzu. Den Braten von allen Seiten anbraten, bis eine satte braune Farbe entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Heißes Wasser, Lorbeerblätter und Paprika dazugeben und zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Braten sehr zart ist, etwa 3 Stunden. Während des Kochens möchten Sie sicherstellen, dass Sie den Flüssigkeitsstand beibehalten, mit dem Sie begonnen haben. Möglicherweise müssen Sie bis zu 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen. Lassen Sie die Flüssigkeit nicht auskochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Übertragen Sie den Braten zum Ausruhen auf ein Schneidebrett. Lorbeerblätter und Paprika aus dem Topf werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Mehl einstreuen und unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Möglicherweise müssen Sie mehr Mehl hinzufügen, bis Sie die gewünschte Dicke der Soße erreicht haben. Achten Sie darauf, nicht zu viel hinzuzufügen, da es schneller dicker wird, als Sie vielleicht erwarten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Lorann Professional Kitchen®

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Das Brot in der Mitte in Scheiben schneiden und im Ofen leicht erwärmen. Den Braten in dünne Scheiben schneiden. Die Soße über die geschnittenen Seiten des Brotes geben und mit etwas Mayonnaise bestreichen. Laden Sie die untere Hälfte mit geschnittenem Rindfleisch und oben mit Salat, Tomaten und Gurken. Mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In 6 Stücke schneiden und mit Metzgerpapier oder Pergamentpapier umwickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Schneidebrett

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 1Kilogramme

Rindfleischauge vom runden Braten 1

getrocknete Rigatoni-Nudeln 1Laib

knuspriges französisches Brot 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschnittene Dillgurken, zum Servieren 2(Winter)

allzweck-Mehl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschredderter Eisbergsalat zum Servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Mayonnaise, zum servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschnittene Tomaten, zum Servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Warmwasser 5Nelke

knoblauch, geschält und ganz gelassen

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun kann mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese tanninarmen, alkoholarmen Weine ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Atlantis Albarino. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.

Atlantis Albarino

Elegante zitronengelbe Farbe, sauber und glänzend. Es ist ein sehr intensiver Wein in der Nase mit anhaltenden Qualitätsaromen, die an grünen Apfel und tropische Früchte wie Ananas erinnern. Am Gaumen ist er lang und anhaltend mit einer perfekten Säure, die zu seinem Körper passt, was ihn zu einem sehr angenehmen Wein voller Empfindungen macht. Dieser herrlich knackige und erfrischende Wein wird in kleinen Plastikboxen von Hand geerntet. Die Trauben werden selektiert und gepresst. Sobald der Most gewonnen ist, beginnt ein alkoholischer Fermentationsprozess, der in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 64 Grad Fahrenheit durchgeführt wird. Nach der Gärung wird ein Abstich durchgeführt, um die Hefe zu trennen; Es wird anschließend einer Kaltstabilisierung unterzogen, gefiltert und schließlich in Flaschen abgefüllt.