Schnellgekochte Hähnchenposole mit Avocado-Tomatillo-Salsa

Name: Schnellgekochte Hähnchenposole mit Avocado-Tomatillo-Salsa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 ancho chiles; 1 klein avocado, kleine Würfel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerkleinerter Kohl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrocknetes Chilipulver; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 660 Nüsse jeder Art (gehackt) hominy; 1 jalapeno; 2 Saft von Limetten; 2 Saft von Limetten, Limettenschalen reserviert (siehe Kochnotiz); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Salat; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kalkkeile; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürfelte Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, kleine Würfel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein tomatillo, kleine Würfel; 2 tomatillos; 3 klein tomaten, kleine Würfel; 1 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Eine Mischung aus Maisbrei, Olivenöl, Salat und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 72%, die solide ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gebratenes Hähnchen mit Tomaten-Avocado-Salsa, Posole mit Hühnchen und Tomaten, und Posole (Tomatensuppe mit Hühnchen und Maisbrei).

Anweisungen

Für das Huhn: Im Schnellkochtopf das Huhn, die Hühnerbrühe, den Limettensaft, den Knoblauch, die Tomatillos, das Chilipulver, den Oregano, die Ancho-Chilis mischen und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Abdecken und 25 Minuten bei vollem Druck bei starker Hitze kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 T Weißes Pfefferpulver

Ancho-chili-Pfeffer

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Erdbeere, Geschält

Tomatillos

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Entfernen Sie vorsichtig den Deckel des Schnellkochtopfs. Während der Topf noch auf dem Herd steht, fügen Sie die Maisbrei hinzu und kochen Sie sie 3 bis 5 Minuten lang. Abschmecken und bei Bedarf würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Hominy

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Entfernen Sie das Huhn vom Knochen und werfen Sie die Knochen weg. Schöpfen Sie die Pasole in Schalen und stellen Sie sicher, dass jede Schüssel eine herzhafte Portion Hühnchen und Maisbrei enthält!

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hominy

2 Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Tomaten, Avocado, Jalapeno, rote Zwiebel, Tomatillo, Koriander, Olivenöl und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Erdbeere, Geschält

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Griechisches Gewürz (empfohlen: Gewürzinseln)

Tomatillos

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1/2 Pfund Putenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Servieren Sie die Hühnchenposole mit der Salsa, gewürfelten Zwiebeln, zerkleinertem Salat und Kohl, einer Prise Limettensaft und anderem Gemüse, das Sie hinzufügen möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

Auf 1 Ananas

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1-1/2 Tassen Gehackte Rote Paprika

20 Dünne Scheiben Zucchini

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schnellkochtopf

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

ancho chiles 1klein

avocado, kleine Würfel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zerkleinerter Kohl 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 t weißes Pfefferpulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrocknetes Chilipulver 3(Winter)

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, zerkleinert 660Nüsse jeder Art (gehackt)

hominy 1

jalapeno 2

Saft von Limetten 2

Saft von Limetten, Limettenschalen reserviert (siehe Kochnotiz)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschredderter Salat 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kalkkeile 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gewürfelte Zwiebel 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 1( Auberginen)

rote Zwiebel, kleine Würfel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1klein

tomatillo, kleine Würfel 2

tomatillos 3klein

tomaten, kleine Würfel 1

1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Domaine LesSurre halbtrockene Cuvee Classique Riesling mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.