Schnellkochtopf Cola-Geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen

Name: Schnellkochtopf Cola-Geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Deutsch-Rindfleisch kurze Rippen schneiden, quer in 2-1/2-Zoll-lange Stücke schneiden; 2 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cola (nicht diät), wie Coca-Cola; 2 (Winter) maisstärke; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) Worcestershire-sauce; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebel, kleine Würfel

Schnellkochtopf Cola-Geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 959 Kalorien, 33g protein, und 85g Fett. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Cola, Maisstärke, Cayennepfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Cola zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cherry Coke Float Cupcakes als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 7%. ut. Versuchen Schnellkochtopf asiatischen Stil ohne Knochen Rindfleisch Kurze Rippen, Geschmorte Rinderrippchen mit Tortelloni in Marsala-Sahnesauce (Slow Cooker ), und Geschmortes Rindfleisch Kurze Rippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Salz, Paprika, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel in einer kleinen Schüssel. Die Gewürzmischung gleichmäßig auf allen Seiten der Rippen reiben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Trockene Würze Reiben

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Mmel

Rippen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das Öl in einem 6-Liter-Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze, bis es schimmert. Fügen Sie in Chargen genügend kurze Rippen hinzu, um den Boden des Kochers zu bedecken, ohne sie zu überfüllen. Sear, gelegentlich drehen, bis die Rippen auf allen Seiten gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch Kurze Rippen

Rippen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Herd

Auf eine große Platte geben und mit den restlichen Rippen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Fügen Sie den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie die Cola, Sojasauce und Worcestershire hinzu und kratzen Sie die gebräunten Stücke mit einem Holzlöffel vom Boden des Schnellkochtopfes ab.Bringen Sie die Rippen in den Schnellkochtopf zurück, drehen Sie sie um, um sie mit der Sauce zu bestreichen, und verriegeln Sie den Deckel. Erhöhen Sie die Herdwärme auf hoch und bringen Sie den Herd auf hohen Druck. Reduzieren Sie die Herdhitze auf mittel und kochen Sie sie 30 Minuten lang, wobei Sie die Hitze nach Bedarf einstellen, um einen sichtbaren, stetigen Dampfstrom aufrechtzuerhalten. In der Zwischenzeit ein Sieb über eine große Schüssel legen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Sojasauce

Soße

Cola

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Holzlöffel

Herd

Sieb

Schüssel

Nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und lassen Sie den Druck 15 Minuten lang auf natürliche Weise sinken.Lösen Sie vorsichtig den im Herd verbleibenden Druck und entfernen Sie dann den Deckel (halten Sie Ihr Gesicht vom austretenden Dampf fern).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Übertragen Sie die Rippen auf eine große Platte und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Gießen Sie die Flüssigkeit durch das Sieb und geben Sie den Inhalt des Siebs in den Schnellkochtopf zurück. Mit einem großen Löffel das Fett abschöpfen und aus der angespannten Flüssigkeit entfernen und die Flüssigkeit in den Schnellkochtopf zurückgeben (alternativ können Sie einen Fettabscheider verwenden).Stellen Sie den Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Sieb

Herd

Maisstärke und Wasser in eine kleine Schüssel geben, verquirlen und die Hälfte der Mischung in den Schnellkochtopf geben. Kochen, ständig wischen, bis die Sauce glänzend und verdickt ist, etwa 30 Sekunden (fügen Sie nach Bedarf mehr Maisstärkemischung hinzu, wenn Sie eine dickere Sauce wünschen).

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Schneebesen

Schüssel

Vom Herd nehmen, die reservierten Rippen hinzufügen und wenden, um sie in der Sauce zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Rippen

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Kilogramm

Deutsch-Rindfleisch kurze Rippen schneiden, quer in 2-1/2-Zoll-lange Stücke schneiden 2(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

cola (nicht diät), wie Coca-Cola 2(Winter)

maisstärke 61 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

Worcestershire-sauce 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebel, kleine Würfel

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Beef Short Ribs funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Schnitte ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.