Schwarze Bohnen-Mais-Quesadillas

Name: Schwarze Bohnen-Mais-Quesadillas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) paket frischer Babyspinat; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter fettreduzierter Monterey Jack Käse oder mexikanische Käsemischung; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Mexicorn, abgetropft; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein Zwiebel, fein gehackt

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, probieren Sie also schwarze Bohnen-Mais-Quesadillas aus. Dieses hor d'oeuvre hat 378 kalorien, 16 g Eiweiß, und 9 g Fett pro Portion. Für $ 1.39 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Wenn Sie Babyspinat, mexikanische Käsemischung, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Marokkanisches Schokoladenmousse als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 82%. pektakulär. Ähnliche Rezepte sind Quesadillas mit schwarzen Bohnen und Mais, Quesadillas aus Mais und schwarzen Bohnen, und Quesadillas aus Mais und schwarzen Bohnen.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Bohnen mit einer Gabel zerdrücken. In einer großen Pfanne die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Mais, das Chilipulver, den Kreuzkümmel, die Bohnenpüree und die restlichen Bohnen hinzu. kochen und rühren, bis es durchgewärmt ist. Spinat nur bis zum Welken einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

¼ Teelöffel Oregano

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Legen Sie zwei Tortillas auf ein ungefettetes Backblech. jeweils mit einer abgerundeten 1/2 Tasse Bohnenmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Jeweils mit 3 Esslöffeln Käse bestreuen; mit einer weiteren Tortilla belegen. Wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Bei 400 ° 8-10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schneiden Sie jede Quesadilla in sechs Keile.

Warm servieren.

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

paket frischer Babyspinat 425Nüsse jeder Art (gehackt)

dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft, geteilt 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 88-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter fettreduzierter Monterey Jack Käse oder mexikanische Käsemischung 312Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Mexicorn, abgetropft 2(kann sein oder überfliegen)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Tipps für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Louis Jadot Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.

Louis Jadot Spätburgunder

Pinot Noir Jadot ist ein reinsortiger Wein, der aus Pinot Noir-Mosten und Weinen hergestellt wird, die aus Weinbergen auf Dorfebene in der gesamten Côte d'Or und Côte Chalonnaise ausgewählt wurden. Wie bei einigen ihrer kleineren Weine praktiziert Maison Louis Jadot ein "Réplis", um die Qualität des Weins zu verbessern, indem einige Weine höherer Herkunftsbezeichnung freigegeben werden, die in die Mischung aufgenommen werden sollen. Die letzten Partien werden sorgfältig ausgewählt und je nach Jahrgang mehrere Monate in Eichenfässern gereift, um die sauberen, reifen roten Beerenaromen und die Erdigkeit der Traube hervorzurufen, die durch einen subtilen Hauch von Holz abgerundet werden. Der Pinot Noir Jadot spiegelt den Jadot-Stil wider und ist harmonisch und ausgewogen, mit einer prallen Fruchtigkeit und einer seidigen Textur, die durch runde, sanfte Tannine in einem Wein von mittlerem Körper und eleganter Struktur ausgeglichen wird. Das sehr typische, duftende Sortenbouquet wird von einem köstlichen, langanhaltenden Abgang ergänzt.