Shiitake-Gefüllte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Glasur

Name: Shiitake-Gefüllte Hähnchenbrust mit Teriyaki-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene shiitake pilz caps (über 1 [3,75-unze] paket); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete, entbeinte Hähnchenbrusthälften; 3 (Winter) natriumarme Teriyaki-Sauce, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Shiitake-Pilzkappen, Sherry, Orangensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Apfel gefüllte Hähnchenbrust w / süße Apfelglasur, Gegrillte Hähnchenbrust mit Shiitake-Pilz-Vinaigrette, und Gegrilltes gefülltes Flankensteak mit Jakobsmuscheln, Ingwer und Teriyaki-Glasur.

Anweisungen

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen; 3 Minuten anbraten. Löffel in eine kleine Schüssel geben und 1 Esslöffel Teriyaki-Sauce einrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Grüne Zwiebeln

Pilz

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie einen horizontalen Schlitz durch den dicksten Teil jeder Hühnerbrusthälfte, um eine Tasche zu bilden. Stopfen Sie etwa 1 1/2 Esslöffel Pilzmischung in jede Tasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Pilz

1 Teelöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn hinzufügen; 6 Minuten auf jeder Seite anbraten oder bis das Huhn fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Hühnchen aus der Pfanne nehmen. Beiseite stellen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

2 Esslöffel Teriyaki-Sauce, Orangenschale, Orangensaft, Sherry und Honig in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie für 2 Minuten oder bis zu 1/4 Tasse reduziert. Löffel orange Glasur über Huhn, und garnieren mit geschnittenen grünen Zwiebeln, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce

Grüne Zwiebeln

Orangensaft