Smokey-Slow Cooker Chili

Name: Smokey-Slow Cooker Chili
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bier (lager-Stil wie Budweiser); 220 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatensauce, mexikanische hot-style (wie El Paso); 3 (Winter) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koriander, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Paprika, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 kalkkeile; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebeln, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, abgelassen; 822 Nüsse jeder Art (gehackt) pflaumen Tomaten, undrainiert und gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefleisch, gemahlen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweineschulter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1⁄2 tasse queso Fresko, zerbröckelt; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Schinken Hock (über; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 6 tomatillos, geviertelt; 3 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept Smokey Slow Cooker Chili ist bereit in rund 5 Stunden und 30 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Für $2.51 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 33g protein, 23 G Fett, und insgesamt 492 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie oregano, Paprika, Tomatensauce und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Bier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Guinness, Whisky & Irish Cream Cupcakes als dessert. 8%. ut. Ähnliche Rezepte sind Slow Cooker Smokey Schinken und Split Erbsensuppe, 7. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag # 4 - Smokey Chipotle Chili mit Ranch Sour Cream + Wochenmenü, und Slow Cooker Chili.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie gemahlenes Schweinefleisch in die Pfanne; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie gebräunt sind, rühren, um leicht zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gut abtropfen lassen.

Übertragen Sie Schweinefleisch in einen elektrischen Slow Cooker.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Überstreichbar-Pfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schweineschulter hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind, gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter

Schweinefleisch in den Slow Cooker geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Überstreichbar-Pfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Paprika hinzufügen; 8 Minuten unter häufigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen; saut 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomatenmark hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Bier einrühren; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Bier

Zwiebelmischung in Slow Cooker geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz, Chilipulver und die nächsten 9 Zutaten (durch Ham Hock) zum Slow Cooker hinzu. Deckel und kochen auf hohen 5 Stunden oder bis das Fleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Lorbeerblätter und Schinkenspieß entfernen; verwerfen. Rühren Sie die restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Zucker. Schöpfen Sie etwa 1 1/3 Tassen Chili in jede der 8 Schüsseln; Jede Portion mit 1 Esslöffel Koriander, 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln und 1 Esslöffel Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Lorbeerblatt

Cilantro

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Käse

Chili-Pfeffer

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Servieren Sie jede Portion mit 1 Limettenkeil.Hinweis: Sie können den Chili auch 8 Stunden lang in einem langsamen Kocher bei niedriger Temperatur kochen. Verwenden Sie zum Kochen von Chili auf dem Herd insgesamt 12 Unzen Bier und köcheln Sie abgedeckt 2 1/2 bis 3 Stunden lang oder bis die Schweineschulter weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter

Kalk Keil