Sommergemüsesuppe

Name: Sommergemüsesuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Bohnen kochen, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Sellerieblätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schneiden Sie frische grüne Bohnen (2-Zoll-Stücke); 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte rote Kartoffel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte geschälte Tomate; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte-Natrium Huhn oder Gemüsebrühe; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Scheiben geschnittenen zucchini

Sommergemüsesuppe könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 203 kalorien, 11 g Eiweiß, und 4 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Der vierte Juli. 1075 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zucchini, Tomaten, Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Mit einem Löffelchen punktzahl von 82%, dieses Gericht ist spektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Sommergemüsesuppe, Gemüsesuppe zum Ende des Sommers, und Sommerliche Hühner- und Gemüsesuppe.

Anweisungen

In einem großen Topf die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die nächsten acht Zutaten hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20-30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Sellerieblätter und Tomatenmark einrühren. Abdecken und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sandwichbrot, Geröstet Und Zerbröselt

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Bohnen kochen, gespült und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Sellerieblätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schneiden Sie frische grüne Bohnen (2-Zoll-Stücke)0(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

zwiebel, geviertelt und dünn geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte geschälte rote Kartoffel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte geschälte Tomate 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte-Natrium Huhn oder Gemüsebrühe 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

in Scheiben geschnittenen zucchini

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 Liter Flasche - Jerobeam) mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 400 Dollar pro Flasche.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (3 Liter Flasche - Jerobeam)

Der Wein stammt aus reinstem Traubensaft und allein er ermöglicht Laurent-Perrier die Herstellung von 'La Cuvée', einem Champagner von großer Finesse und einer schönen Frische, der nach einem langen Alterungsprozess in unseren Kellern gewonnen wird.Blasses Gold in der Farbe. Feine Blasen nähren eine anhaltende Mousse. Eine zarte Nase mit einem Hauch von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Die Komplexität des Weins drückt sich in aufeinanderfolgenden Noten wie Weinpfirsich und Noten von weißen Früchten aus. Eine perfekte Balance zwischen Frische und Delikatesse mit fruchtigen Aromen, die im Abgang sehr präsent sind.Dieser frische und reine Wein eignet sich perfekt für einen Apéritif. Seine Zitrus- und weißen Fruchtnoten und seine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die von einem subtilen Aufbrausen unterstützt wird, machen ihn zu einem idealen Begleiter für Geflügel und feinsten Fisch.