Sopa Seca de Fideo (Mexikanische stil Engel Haar Nester)

Name: Sopa Seca de Fideo (Mexikanische stil Engel Haar Nester)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) engel haar Nester oder Fadennudeln. (Vermicelli kommt normalerweise in 1-Pfund-Paketen, also ungefähr 1/2 pro Paket.); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 frische Tomaten, geschält und gehackt, oder 1/2 Tasse zerkleinerte Tomaten in Dosen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und Pfeffer

Das Rezept Sopa Seca de Fideo (Angel Hair Nests im mexikanischen Stil) kann hergestellt werden in rund 30 Minuten. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 347 Kalorien, 8g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 388 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als preiswertes hor d'oeuvre. Eine Mischung aus Engelshaarnestern, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Sopa Seca de Fideo, Sopa Seca de Fideo mit Tomatillos, und Mexikanischer Reis (Sopa Seca).

Anweisungen

Braun die engel haar nester: Wählen sie eine pfanne mit einem deckel, in dem die engel haar nester werden alle fest fit in einer einzigen schicht (über 9 oder 10-zoll breit, je nach der marke von engel haar nester sie verwenden). In der Pfanne das Öl erhitzen, bis es heiß schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Engel Haar Pasta

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In Chargen die Fadennudeln und Haarnester auf beiden Seiten im heißen Öl goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Engel Haar Pasta

Speiseöl

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebeln anbraten, Tomaten, Brühe hinzufügen:

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Zwiebel

Brühe

Die gehackten Zwiebeln in die Pfanne geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Engelhaarnester in köchelnder Brühe kochen: Die Brühmischung zum Köcheln bringen. Wenn Brühe kocht, legen Sie die gebräunten Engelshaarnester oder Fadennudeln in einer einzigen Schicht in die Pfanne, eingebettet in die Brühe. Die Nester sollten die ganze Pfanne bedecken. Drehen Sie sie in der Brühe um, damit sie von allen Seiten angefeuchtet werden. Abdecken und kochen, bis die Fadennudeln die Flüssigkeit eingeweicht haben, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Engel Haar Pasta

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn nach 5 Minuten die Oberseite der Fadennudeln trocken ist, drehen Sie die einzelnen Engelshaarnester um und kochen Sie eine Minute länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Engel Haar Pasta

Vom Herd nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

engel haar Nester oder Fadennudeln. (Vermicelli kommt normalerweise in 1-Pfund-Paketen, also ungefähr 1/2 pro Paket.)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)2

frische Tomaten, geschält und gehackt, oder 1/2 Tasse zerkleinerte Tomaten in Dosen 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1WES E Englischsprachige Künste

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.