Spaghettini alla Chitarra mit Bottarga

Name: Spaghettini alla Chitarra mit Bottarga
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Brotkrumen; 2 Kilogramm geschälte ganze Tomaten, von Hand zerkleinert und Säfte reserviert; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotte, fein gerieben; 1 Prise Prise Chiliflocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze flachblättrige Petersilienblätter; 3 (Winter) gehackte frische Thymianblätter oder 1 Esslöffel getrocknet; 3 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, geschält und dünn geschnitten; 1 zu 1 Habanero Chile, gesät und dünn geschnitten (Gummihandschuhe zum Säen und Schneiden verwenden); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 1 Spanische Zwiebel, 1/4-Zoll-Würfel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spaghettini (reserve 1 Tasse Kochflüssigkeit); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bottarga, zum reiben

Spaghettini alla Chitarra mit Bottargan ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 23 G Fett, und insgesamt 743 Kalorien. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Karotten, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. Versuchen Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Spaghetti alla Chitarra mit Lamm und Paprika RagÃ1, und Pasta Mit Frühlingsgemüse (Spaghetti Alla Chitarra Con Verdure für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

6 Liter Wasser zum Kochen bringen und 2 Esslöffel Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kombinieren Sie in einer kalten 12- bis 14-Zoll-Pfanne Olivenöl, Chile und Knoblauch und schwitzen Sie langsam bei mittlerer Hitze, bis der Knoblauch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die sonnengetrocknete Tomate, Petersilie, Tomatensauce und 1 Tasse Pasta Kochflüssigkeit hinzu und lassen Sie sie köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Belegen Jedes Burgers

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie weich und al dente sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Die Nudeln abtropfen lassen und zur Tomatenmischung geben. 1 Minute bei starker Hitze werfen. Teilen Sie die Nudeln gleichmäßig auf 4 erhitzte Schalen. Reiben Sie Bottarga über jede Schüssel wie ein Käsestaub, bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln und servieren Sie sie sofort mit einer Prise Chiliflocken und einem Schuss Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Bottarga

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie weich und hellgoldbraun, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie noch 5 Minuten, bis die Karotte ganz weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Tomaten und den Saft hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie für 30 Minuten, bis so dick wie heißes Getreide. Mit Salz würzen und servieren. Diese Sauce hält 1 Woche im Kühlschrank oder bis zu 6 Monate im Gefrierschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)