Spanischer Reissalat

Name: Spanischer Reissalat
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 groß globe Artischocken; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsen in Dosen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oregano; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter mittelkörniger Reis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Piquillo-Paprika oder geröstete rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Reis, Pfeffer, geröstete Paprika, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Taco Salatschüsseln mit hausgemachtem spanischem Reis, Slow Cooker mexikanischer Reis (spanischer Reis), und Amys spanischer Reis.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühren Sie sie gut mit einem Schneebesen um. Beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Salz

Füllen Sie eine mittelgroße Schüssel mit kaltem Wasser; 1 Esslöffel Saft einrühren. Arbeit mit einer artischocke zu einer zeit; abgeschnitten stamm innerhalb von 1 zoll von basis. Stiel schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Saft

Wasser

Basis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie untere Blätter und harte äußere Blätter und lassen Sie zartes Herz und Boden.

Artischocke der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Entfernen Sie Fuzzy Distel mit einem Löffel. Artischockenherz in Achtel schneiden; in Zitronenwasser geben. Wiederholen Sie mit restlicher Artischocke.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Wasser

Drain.

Artischocken in einen Topf geben; Wasser hinzufügen, um 1 Zoll zu bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; 10 Minuten kochen oder weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gut abtropfen lassen.

Reis in eine große Schüssel geben; Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Dressing, Artischocken, Kichererbsen und die restlichen Zutaten in die Reismischung geben; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kichererbse

Reis

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2groß

globe Artischocken 0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kichererbsen in Dosen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1klein

Knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer oregano 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter mittelkörniger Reis 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Piquillo-Paprika oder geröstete rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch funktioniert sehr gut mit Tempranillo, Albarino und Grenache. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Torres Sangre de Toro Tempranillo mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 8 Dollar pro Flasche.