Spitzwegerich-Suppe

Wegerichsuppe könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 118 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. 2 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Lorbeerblätter, Olivenöl, Hühnerbrühe und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. ergebnis von 49% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kochbananen-Knoblauch-Suppe, Wie man einen Wegerich & Wegerich "Reis" und Bohnen spiralisiert, und Spitzwegerich-Suppe (Sopa de Platanos).

Anweisungen

Das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze 1 Minute lang erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich und gebräunt sind, 8 Minuten unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie die Hühnerbrühe, Kochbananen, Koriander, Lorbeerblätter und Kreuzkümmel hinzu und bringen Sie sie zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf die niedrigste Einstellung und kochen Sie sie bei bloßem Köcheln, unbedeckt, bis die Kochbananen sehr zart sind, 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Wegerich

Cilantro

Mmel

Die Hälfte der Suppe in einen Mixer geben und glatt pürieren. * Wenn Sie heiße Flüssigkeiten mischen, füllen Sie den Mixer weniger als halb voll, legen Sie den Deckel schief und pulsieren Sie die Flüssigkeit zuerst, um etwas Wärme freizusetzen, sonst könnte Ihr Mixer-Top platzen! Die pürierte Suppe mit der restlichen klobigen Suppe wieder in den Topf geben und gut mischen. Wenn die Suppe für Ihren Geschmack zu dick ist, fügen Sie mehr Hühnerbrühe hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Pop

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Topf

Flüssigkeit vom Herd nehmen und mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und füllen Sie sie nicht mehr als zur Hälfte. Wenn Sie einen Mixer verwenden, lassen Sie eine Ecke des Deckels los. Dies verhindert den Vakuumeffekt, der Wärmeexplosionen erzeugt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Legen Sie ein Handtuch über die Oberseite der Maschine, pulsieren Sie einige Male und verarbeiten Sie es dann mit hoher Geschwindigkeit, bis es glatt ist.