Steaksalat (Ranensalat)

Name: Steaksalat (Ranensalat)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch-Lendensteak; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Blauschimmelkäse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) flüssiges Raucharoma; 3 (Winter) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 6 roma (Pflaume) Tomaten, in Scheiben geschnitten; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt romaine Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln); 3 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 87%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Steaksalat (Ranensalat), Großer Steaksalat, und Großer Steaksalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf Broiler-Einstellung vorheizen. Braten Sie Steaks 3 bis 5 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad. Abkühlen lassen, dann in mundgerechte Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf gekühlten Tellern Salat, Tomaten und Pilze anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Tomate

Kopfsalat

Mit Blauschimmelkäse und Walnüssen bestreuen. Top mit Steakscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse

Walnüssen

Steak

In einer kleinen Schüssel Öl, Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Raucharoma verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Zitronensaft

Essig

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Nieselregen über Salat.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch-Lendensteak 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelter Blauschimmelkäse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

flüssiges Raucharoma 3(Winter)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 6

roma (Pflaume) Tomaten, in Scheiben geschnitten 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

romaine Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln)3(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Es funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Sie können Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.