Swanson® Pan-Seared Steaks mit Pilz-Soße

Name: Swanson® Pan-Seared Steaks mit Pilz-Soße
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Swanson® Rinderbrühe; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Rindfleisch Lendensteak, in Portionsgröße Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Swanson® Pan-Seared Steaks mit Pilzsoße könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 28g protein, 7g Fett, und insgesamt 194 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Rinderbrühe, Pilzen, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, Steaks mit Pilzsoße, und Hamburger Steaks mit Pilzsoße.

Anweisungen

Die Steaks nach Belieben würzen. Kochen Sie die Steaks in einer 12-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze auf die gewünschte Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Entfernen Sie die steaks aus der Pfanne. Gießen Sie kein Fett ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Die Butter in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Pfund Morcheln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlene Muskatnuss Oder

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind. Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen. Allmählich die Brühe einrühren. Kochen und rühren, bis die Mischung kocht und verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Servieren Sie die Pilzsauce mit den Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Gemahlene Muskatnuss Oder

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Swanson® Rinderbrühe 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Rindfleisch Lendensteak, in Portionsgröße Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene frische Pilze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Merlot des Regisseurs mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.