Südwest-Maisbrot
Das Rezept Southwest Cornbread könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 45 minuten. Dieses Rezept is für 9 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 257 kalorien, 8g Eiweiß, und 11g Fett pro Portion. Für 45 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Chilis, Eier, Buttermilch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Nur wenige Leute mochten dieses Brot wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 26%. icht so enorm. Versuchen Südwest-Maisbrot, Südwestlicher Maisbrotsalat, und Southwest Cornbread Füllung für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer Schüssel Mehl, Maismehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz mischen. In einer anderen Schüssel Eier mit Buttermilch und 1/4 Tasse Butter schlagen. Rühren Sie grüne Chilis und Käse in Ei-Mischung.
Gießen Sie Flüssigkeiten in die Mehlmischung und rühren Sie sie um, bis sie gleichmäßig angefeuchtet sind.
Den Teig in eine gebutterte 8-Zoll-Quadratpfanne geben und glatt streichen. In einer kleinen Schüssel, kombinieren Chilipulver und restlichen 1 Esslöffel Zucker; streuen über Teig in der Pfanne.
Backen Sie in einem 400-Ofen, bis das Brot zurückspringt, wenn es leicht in die Mitte gedrückt wird und von den Seiten zu ziehen beginnt, etwa 25 Minuten (20 Minuten in einem Umluftofen).
Brot in Quadrate schneiden. Mit einem schlanken Spatel aus der Pfanne heben.
Heiß oder kühl servieren.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Fess Parker Santa Barbara Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Blumige Noten und Orangenblüten vermischen sich mit Düften von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Geißblatt und leichter Aprikose in der Nase. Am Gaumen finden Sie Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Diese Aromen verbinden sich zu einem trockenen, aber ausgewogenen Riesling.