Süßkartoffel-Empanadas

Name: Süßkartoffel-Empanadas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, geschmolzen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischkäse, erweicht; 1 Rohr gekühlte fertige Halbmondrollen (ungekochter Teig); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Süßkartoffeln, püriert oder püriert

Das Rezept Süßkartoffel-Empanadas könnte Ihr europäisches Verlangen in ungefähr befriedigen 25 minuten. Dieses Rezept is für 16 und kostet 36 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 117 kalorien, 1 g Eiweiß, und 8 g Fett. 9 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braunen Zucker, Süßkartoffeln, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 9%. ehr schlecht (aber immer noch reparierbar). Ähnliche Rezepte sind Süßkartoffel-Empanadas, Vegetarische Linsen-Süßkartoffel-Empanadas, und Linsen-Grünkohl-Süßkartoffel-Empanadas mit cremiger Chimichurri-Sauce.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Schüssel die Süßkartoffeln mit einer Gabel zerdrücken und den Frischkäse, gegebenenfalls braunen Zucker, Zitronensaft und eine Prise Salz cremig unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Frischkäse

Brauner Zucker

Zitronensaft

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Teig aus der Tube nehmen und in 4 Rechtecke trennen. Arbeiten Sie mit jeweils 1 Rechteck und rollen Sie über die perforierten Linien im Teig, um sie miteinander zu versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie das Rechteck in zwei Hälften und schneiden Sie dann die Hälften in 2 Dreiecke.

Legen Sie einen gehäuften Teelöffel Süßkartoffelfüllung in die Mitte jedes der 4 Dreiecke. Falten Sie den Teig über jeden, als ob Sie Ravioli machen würden, und drücken Sie die Ränder zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel

Ravioli

Teig

Machen Sie mit dem Rest des Teigs weitere kleine dreieckige Empanadas, insgesamt 16.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Legen Sie die Dreiecke auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech und in den vorgeheizten Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Die Empanadas etwa 10 bis 12 Minuten goldbraun backen. In der Zwischenzeit Zucker, Zimt und eine Prise Salz in einer flachen Schüssel mischen. Noch warm die Empanadas mit zerlassener Butter bestreichen und dann die Zimt-Zucker-Mischung vorsichtig hineinwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Butter

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schüssel

Servieren Sie die Empanadas mit würzigem Naturjoghurt zum Eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Einfacher Joghurt

Kochausrüstung

Backofen

Schüssel

Backblech

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, geschmolzen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischkäse, erweicht 1Rohr

gekühlte fertige Halbmondrollen (ungekochter Teig)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

einfacher Joghurt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Süßkartoffeln, püriert oder püriert

Empfohlener Wein: Tempranillo, Grenache, Albarino

Spanisch funktioniert sehr gut mit Tempranillo, Grenache und Albarino. Warum nicht bei der Kombination von Wein mit spanischen Gerichten der Regel folgen, was zusammenwächst, passt zusammen? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Die CVNE Seleccion de Fincas Tempranillo mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Übereinstimmung zu sein. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

Lebenslauf Seleccion de Fincas Tempranillo

Wein aus Trauben unserer Weinberge in Villalba del Duero, Burgos. Hohe violette Schicht. Nase mit vielen Noten von schwarzen Früchten, die durch die floralen Aromen gemildert werden, die von einem Hauch von Mineralien aus dem Boden unterbrochen werden, der sich mit der Vanille vermischt, die von ihrem kurzen Aufenthalt im Fass stammt. Am Gaumen wird er mit einem edlen Tannin geglättet, das für einen langen und anhaltenden Nachgeschmack sorgt. Hergestellt aus 100% Tempranillo.Perfekte Kombination mit allen Arten von fettem Fleisch und Wild in Form von Braten, Eintöpfen sowie den verschiedenen Käsesorten der Region.