Süßkartoffelkrapfen

Name: Süßkartoffelkrapfen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 18
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 30 Nüsse jeder Art (gehackt) konditorzucker, plus mehr zum Abstauben; 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Maisöl, zum Braten; 18 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter Pfeffer; 63 Nüsse jeder Art (gehackt) selbstaufsteigendes Mehl; 248 Nüsse jeder Art (gehackt) whole milk fresh ricotta; 133 Nüsse jeder Art (gehackt) mashed, roasted and peeled sweet potato

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf südländisches Essen haben. Versuchen Sie, Süßkartoffelkrapfen zu Hause zuzubereiten. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept hat 56 Kalorien, 2 g Protein und 3 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 18 Personen und kostet 11 Cent pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Es eignet sich gut als sehr erschwingliches Hord'oeuvre. 235 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie Puderzucker, Maisöl, koscheres Salz und frisch gemahlenen Pfeffer sowie ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 24 % ist dieses Gericht eher schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen knusprige Süßkartoffelkrapfen, Süßkartoffelkrapfen – 3 Punkte und Süßkartoffel-Lauch-Krapfen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Erhitzen Sie etwa 3 Zoll Öl in einem tiefen, schweren Topf mit einem Frittierthermometer auf 365 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Ricotta, Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack mit einem Handmixer glatt rühren. Das Mehl nach und nach unterheben, bis es sich gerade vermischt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Durch Kuchen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Um zu vermeiden, dass der Topf voll wird, arbeiten Sie portionsweise und geben Sie gehäufte Teelöffel Teig in das heiße Öl. Etwa 1 bis 2 Minuten goldbraun braten, dabei nach Bedarf wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker und einer Prise Salz bestäuben. Auf einer Servierplatte anrichten und genießen!

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Anmerkung des Kochs: Stellen Sie sicher, dass das Öl zwischen den Chargen wieder auf 365 Grad F erwärmt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Zutaten

Portion:

30Nüsse jeder Art (gehackt)

konditorzucker, plus mehr zum Abstauben 18Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Maisöl, zum Braten 18Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch geknackter Pfeffer 63Nüsse jeder Art (gehackt)

selbstaufsteigendes Mehl 248Nüsse jeder Art (gehackt)

whole milk fresh ricotta 133Nüsse jeder Art (gehackt)

mashed, roasted and peeled sweet potato

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti können mit Sekt und Sekt Rosé kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.

Höhlen Roger Goulart Gran Reserva Cava

Die für die Cava-Herstellung verwendeten Weine werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und unterliegen einer Mindestreifezeit von vier Jahren. Nach 24 Monaten – und einmal im Jahr – werden die Flaschen in der Reifung der Déplacé-Technik unterzogen, die darin besteht, die Flaschen zu schütteln, um die Hefe zu homogenisieren und eine größere Extraktion hinsichtlich ihres Aroma- und Geschmackspotenzials über ihre mehr als 100 % zu erzielen 48 Monate Reifung. Das Ergebnis ist ein zarter Cava mit hellgelber Farbe, hellen Goldtönen und einem unglaublichen Glanz sowie interessanten, komplexen und kraftvollen Bouquets. Mischung: 60 % Xare-lo, 20 % Macabeo und 20 % Parellada