Tabouleh Burger

Name: Tabouleh Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter bulgur; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Kichererbsen (Kichererbsen), abgetropft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte geschälte Gurke; 2 groß Eiweiß, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer dill; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte grüne Zwiebeln; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 255 Nüsse jeder Art (gehackt) - hamburger-Brötchen; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 4 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 2 (Winter) gehackte Pistazien; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Tabouleh Burger ist ein vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 316 Kalorien, 13g protein, und 8g Fett. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Hamburgerbrötchen, Reisessig, Joghurt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Küche des mittleren Ostens. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Tabouleh, Tabouleh, und Tabouleh.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel; abdecken und chillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie bulgur, kochendes Wasser und Zitronensaft in einer Schüssel; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Bulgur

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

30 Minuten stehen lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist.

2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Frühlingszwiebeln und die nächsten 6 Zutaten hinzu (Frühlingszwiebeln durch Knoblauch); 1 Minute anbraten oder bis die Frühlingszwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Vom Herd nehmen; Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kichererbsen in eine Küchenmaschine geben; bis zum Boden verarbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Kichererbsen und Frühlingszwiebelmischung zur Bulgurmischung geben; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kichererbse

Bulgur

Mehl und Eiweiß hinzufügen; gut umrühren. Teilen Sie die Mischung in 6 gleiche Portionen und formen Sie sie zu 3-Zoll-Pasteten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Allzweck-Mehl

Hitze 2 Teelöffel Öl in Pfanne mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer Hitze bis heiß stellen.

Fügen Sie Pasteten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Legen Sie Pasteten auf die unteren Hälften der Brötchen; Kleid mit Petersilienzweigen, falls gewünscht. Jeweils mit 1/4 Tasse Gurkensauce und der oberen Hälfte des Brötchens belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke