Tartar-garniert gegrillten Lachs Burger

Name: Tartar-garniert gegrillten Lachs Burger
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, dill pickle relish; 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete dill Unkraut; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Progresso® trockene Semmelbrösel; 1 Eiweiß; 2 (Winter) fein gehackte grüne Paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) geriebene Limettenschale; 2 (Winter) fettreduzierte mayonnaise; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 3 (Winter) einfacher Joghurt; 213 Nüsse jeder Art (gehackt) kann roter Lachs, abgelassen

Das Rezept Tartar-garniert gegrillten Lachs Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 20 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 26g protein, 12g Fett, und insgesamt 288 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Gehen Sie in den Laden und holen Joghurt, Limettenschale, Semmelbrösel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Lachsburger mit Tartar-Mayonnaise, Lachsburger mit Dill-Tartar-Sauce, und Lachsburger mit Dill-Tartar-Sauce.

Anweisungen

In kleine Schüssel, mischen Lachs, Semmelbrösel und Paprika, brechen Lachs mit Löffel. Restliche Burgerzutaten unterrühren, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Paprika

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Linie Cookie Blatt mit Wachspapier. Form Lachsmischung in 4 Pasteten, die jeweils etwa 1/2 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Auf Wachspapier legen. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel alle Zutaten für die Tartarsauce mischen. Im Kühlschrank bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Spray grill rack mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. Deckel und Grill Burger bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten, einmal drehen, bis durch erhitzt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit Tartarsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tartar Sauce

Kochausrüstung

Schüssel

Backblech

Grill

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

dill pickle relish 0(kann sein oder überfliegen)

getrocknete dill Unkraut 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Progresso® trockene Semmelbrösel 1

Eiweiß 2(Winter)

fein gehackte grüne Paprika 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

geriebene Limettenschale 2(Winter)

fettreduzierte mayonnaise 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 3(Winter)

einfacher Joghurt 213Nüsse jeder Art (gehackt)

kann roter Lachs, abgelassen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.