Thai Curry Huhn Nudelsuppe

Name: Thai Curry Huhn Nudelsuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Mandelmilch; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Traubenkern-oder Kokosöl; 2 (kann sein oder überfliegen) madras Currypulver; 2 (Winter) Fischsauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Korianderblätter plus 8 Zweige zum Garnieren; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienne grüne Zwiebeln, weiß und hellgrün; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichte Kokosmilch; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 8 kalkkeile; 2 (Winter) palmzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte geröstete Erdnüsse; 2 (kann sein oder überfliegen) rote curry-paste; 163 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket pad Thai Nudeln oder Breite Reisnudeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Schalotten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 EL Sojasauce (ich verwende natriumarme Sauce); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) schnee Erbsen, getrimmt und quer in zwei Hälften geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Spinatblätter, in 1/2 zerrissen; 4 Thailändische rote Chilis, gesät und gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Thai Curry Huhn Nudelsuppe könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 18g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Eine Mischung aus Wasser, Knoblauchzehen, Kokosöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 43 Leute fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von asiatischem Essen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Thai Curry Huhn Nudelsuppe, 20-Minütige thailändische rote Curry-Nudelsuppe mit Hühnchen, und Thai Curry Huhn Nudelsuppe (Khao Soi).

Anweisungen

Bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem großen Saucentopf bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Hühnerbrust hinzu, reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie, bis sie durchgegart sind, ungefähr 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Aus dem Topf auf ein Schneidebrett oder eine Schüssel geben und beiseite stellen, bis es kühl genug ist. Das Huhn mit einer Gabel zerkleinern und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Schüssel

Topf

Die restlichen 4 Tassen Wasser in einem großen Saucentopf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Erbsen hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Erbsen mit einem geschlitzten Löffel aus dem Topf nehmen und zwischen die Servierschalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Topf

Die Nudeln in den Topf geben und 6 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und Nudeln zu den Erbsen in den Servierschalen geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das Traubenkernöl in einem großen Saucentopf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubenkernöl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Schalotten, Currypaste, Madras-Currypulver, Kurkuma, Koriander und Knoblauch in den Topf geben und 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Madras Currypulver

Currypaste

Korianderblätter

Schalotte

Gelbwurz

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die leichte Kokosmilch und Mandelmilch einrühren, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Leichte Kokosmilch

Hühnerbrühe

Mandelmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das zerkleinerte Huhn, Palmzucker, Limettensaft und Fischsauce hinzu und kochen Sie es 2 Minuten lang. Die Spinatblätter einrühren und 30 Sekunden kochen lassen. Die Hühnermischung über die Nudeln und Erbsen in den Servierschalen schöpfen. Rühren Sie etwas gehackten Koriander, Frühlingszwiebeln und Chilis in jede Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschreddertes Huhn

Spinat

Grüne Zwiebeln

Fischsauce

Limettensaft

Palmzucker

Cilantro

Ganzes Huhn

Pasta

Chili-Pfeffer

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Top mit gehackten Erdnüssen einen Limettenkeil.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Erdnuss

Mit einem Zweig Koriander garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Bon apetit!

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßte Mandelmilch 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Traubenkern-oder Kokosöl 2(kann sein oder überfliegen)

madras Currypulver 2(Winter)

Fischsauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Korianderblätter plus 8 Zweige zum Garnieren 2

Knoblauchzehen, gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

julienne grüne Zwiebeln, weiß und hellgrün 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichte Kokosmilch 2(Winter)

frischer Limettensaft 8

kalkkeile 2(Winter)

palmzucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte geröstete Erdnüsse 2(kann sein oder überfliegen)

rote curry-paste 163Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket pad Thai Nudeln oder Breite Reisnudeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene Schalotten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 EL Sojasauce (ich verwende natriumarme Sauce)227Nüsse jeder Art (gehackt)

schnee Erbsen, getrimmt und quer in zwei Hälften geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Spinatblätter, in 1/2 zerrissen 4

Thailändische rote Chilis, gesät und gehackt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.