Thai-Erdnuss-Nudel Salat

Name: Thai-Erdnuss-Nudel Salat
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 karotten, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fusilli pasta, ungekocht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Erdbeere, geschält; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Erbsenschoten, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten PFLANZGEFÄßE Ungesalzene COCKTAIL-Erdnüsse, grob gehackt, geteilt; 1 klein roter Pfeffer, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lite Sojasauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändischer Erdnuss-Nudel-Salat, Schnee-Erdnuss-Soba-Nudelsalat mit thailändischer Erdnusssauce, und Thai Garnelen & Erdnuss Nudelsuppe.

Anweisungen

Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf, wie auf der Verpackung angegeben, und geben Sie die letzten 3 Minuten Gemüse in das kochende Wasser. In der Zwischenzeit Limettensaft, Sojasauce, Honig und 1/4 Tasse Nüsse im Mixer glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Pflanzlich

Sojasauce

Honig

Pasta

Wasser

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Nudelmischung abtropfen lassen; in große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie alle außer 1/4 Tasse der Erdnusssauce hinzu; leicht mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Restliche Erdnusssauce und Nüsse hinzufügen; leicht mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss-sauce

Sse

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

karotten, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fusilli pasta, ungekocht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Erdbeere, geschält 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Erbsenschoten, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

PFLANZGEFÄßE Ungesalzene COCKTAIL-Erdnüsse, grob gehackt, geteilt 1klein

roter Pfeffer, in streichholzähnliche Stäbchen geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lite Sojasauce

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.