Thunfisch-Avocado-Tartar mit kalifornischem Kaviar auf Sesam-Wonton-Chips

Name: Thunfisch-Avocado-Tartar mit kalifornischem Kaviar auf Sesam-Wonton-Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ahi-Thunfischsteak in Sushi-Qualität, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) avocado, halbiert, entkernt, geschält, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren kalifornischer Kaviar (vorzugsweise Weißfischrogen mit Ingwergeschmack); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/3-Zoll-Würfel ausgesät Englisch Treibhaus Gurke; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackter frischer Schnittlauch; 1 grüne Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl (zum Bürsten); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. asiatisches Sesamöl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Wasabi-Paste (Meerrettichpaste) finden Sie in Tuben in der asiatischen Lebensmittelabteilung oder frisch in der Sushi-Abteilung der meisten Supermärkte; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesüßter Reisessig; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. wasabi-paste; 12 wonton Wrapper, jede diagonal in zwei Hälften geschnitten, um 2 Dreiecke zu bilden

Das Rezept Tunan und Avocado Tartar mit kalifornischem Kaviar auf Sesam Wonton Chips ist fertig in rund 45 Minuten und ist definitiv eine enorme milchfrei und pescatarian option für Liebhaber von chinesischem Essen. Eine Portion enthält 297 Kalorien, 11g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 29 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen asiatisches Sesamöl, Würfel Treibhaus Gurke, grüne Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. ervorragend. Versuchen Lulus Thunfisch Tartar auf Wonton Chips, Sesam-Wonton-Chips, und Thunfisch-Tartar in einem Gurkenboot mit Kaviar für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

ahi-Thunfischsteak in Sushi-Qualität, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten 1( Auberginen)

avocado, halbiert, entkernt, geschält, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

kalifornischer Kaviar (vorzugsweise Weißfischrogen mit Ingwergeschmack)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/3-Zoll-Würfel ausgesät Englisch Treibhaus Gurke 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackter frischer Schnittlauch 1

grüne Zwiebel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl (zum Bürsten)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

asiatisches Sesamöl 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1-2 EL natives Olivenöl extra

Wasabi-Paste (Meerrettichpaste) finden Sie in Tuben in der asiatischen Lebensmittelabteilung oder frisch in der Sushi-Abteilung der meisten Supermärkte 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesüßter Reisessig 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

wasabi-paste 12

wonton Wrapper, jede diagonal in zwei Hälften geschnitten, um 2 Dreiecke zu bilden

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Wild & Wilder den Exhibitionisten Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.