Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schokoladenspäne; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgekühlter espresso; 2 (Winter) pulverförmige Gelatine; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne, geschlagen; 20 2 Kanister im Laden gekaufte Schlagsahne; 750 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen mascarpone oder 1; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker für Weiße; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker für Eigelb; 5 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 7 Eigelb; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalhua

Das Rezept Tiramisu könnte Ihr mediterranes Verlangen in der Umgebung befriedigen 2 Stunden und 25 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 47 G Fett, und insgesamt 653 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 13 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Schokoladenspänen, Gelatinepulver, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Klassisches Tiramisu und ein kaffeefreies Schokoladen-Orangen-Tiramisu, Tiramisu, und Tiramisu für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem Mixer mit dem Peitschenaufsatz Eigelb und Zucker dick und blass schlagen (erste Stufe).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Mascarpone hinzufügen und peitschen, bis sie gut eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Gießen Sie Wasser in eine kleine Schüssel und gießen Sie pulverisierte Gelatine darüber. Nicht rühren. Lassen Sie die Gelatine das gesamte Wasser aufnehmen (etwa 15 Minuten) und stellen Sie die Schüssel auf einen kleinen Topf mit kochendem Wasser (wodurch ein Doppelkessel entsteht). Schalten Sie sofort die Hitze aus und lassen Sie die Gelatine vollständig auflösen. In einer separaten Schüssel Eiweiß zu einer weichen Spitze schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen und dann langsam gelöste Gelatine einfüllen. Peitsche zu einer steifen, glänzenden Spitze. Falten Sie Weiß in Mascarpone und Eigelb Mischung dann falten Sie in Schlagsahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Gummiartige Zitrone

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Mascarpone

Jeweils Eine Packung) Himbeer- Oder Erdbeergelatine

Gelbe Und Grüne Lakritze

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Kombinieren Sie Espresso und Kalhua in einer separaten Schüssel. 1 Ladyfinger nacheinander in der Espressomischung einweichen. In einer 8 x 10 Zoll großen Pfanne die eingeweichten Ladyfingers in ordentlichen Reihen dicht beieinander anordnen, bis der Boden der Pfanne vollständig bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

1 Tasse Fein Gemahlene Haselnüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie 1/2 der Mousse über die Ladyfingers und glätten Sie sie mit einem Gummispatel.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

1/2 der Schokoladenspäne über die Mousse streuen. Erstellen Sie eine weitere Ebene und kühlen Sie, bis sie fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenspäne

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schokoladenspäne 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgekühlter espresso 2(Winter)

pulverförmige Gelatine 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne, geschlagen 20

2 Kanister im Laden gekaufte Schlagsahne 750Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen mascarpone oder 1 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker für Weiße 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zucker für Eigelb 5(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 7

Eigelb 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalhua

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.