Topf-gebratener Fasan mit Apfelwein & Speck

Name: Topf-gebratener Fasan mit Apfelwein & Speck
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 äpfel essen, entkernt und in große Stücke geschnitten; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) speck lardons; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Sellerie-stick, gehackt; 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten doppelte Creme; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 großer grüner Apfel; 1 zwiebel, gehackt; 4 Salbei-Zweige, Blätter gehackt; 1 Wirsing, fein zerkleinert

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 479 Kalorien, 11g protein, und 31 G Fett. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelwein, Hühnerbrühe, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 8%. iemlich gut. Versuchen Wie man Fasan kocht: Gebutterter gebratener Fasan mit Sahne und Bourbon, Gebratener Fasan mit Wildpilz, Kartoffel & Speckragout, und Ein-Topf-Apfelwein geschmortes Huhn mit Rosenkohl und Speck für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 190C/170C fan/gas 5.Schmelzen Sie die Butter in einem großen antihaftbeschichteten tellerfestes Gericht. Die Fasane würzen,in die Schüssel geben und von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus der Schüssel nehmen und beiseite stellen.

Fügen sie den speck, zwiebel, sellerie und sageto die schüssel und kochen für 10 minuten untilthe zwiebel ist weich und der speck ist knusprig.Überschüssiges Fett vorsichtig abgießen.Gib die Fasane in die Schüssel undstreuen Sie über die Äpfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel