Truthahn

Truthahn
Die Fahrt durch die Türkei dauert von Anfang bis Ende etwa 3 Stunden und 30 Minuten. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 3,69 $ pro Portion. Eine Portion enthält 1151 Kalorien, 116 g Protein und 66 g Fett. Eine Mischung aus Pfeffer, Olivenöl, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Sara Moultons beste Putensoße zum Vorbereiten und Tranchieren von Truthahn, hausgemachte zitronige Truthahnbrühe und Jalapeno-Truthahn-Nudelsuppe sowie würziger, mit Joghurt marinierter Truthahn und OXO-Truthahn-Tages-Gewinnspiel.

Anweisungen

1
Sonderausstattung: 1 Blatt Alufolie, für Zelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Große Italienische Wurst Oder Schweinswurst1 Pfund Große Italienische Wurst Oder Schweinswurst
2
Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Italienische Wurst Oder SchweinswurstGroße Italienische Wurst Oder Schweinswurst
3
Entfernen Sie die Verpackung, lassen Sie den Truthahn abtropfen und tupfen Sie die Außenseite mit Papiertüchern trocken. Dann den Hals und die Innereien aus den beiden Hohlräumen entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Laib Getrocknetes Weißbrot, Gewürfelt Oder 1 (12 Unzen) Packung Würfel Mit Kräuterfüllung1 Laib Getrocknetes Weißbrot, Gewürfelt Oder 1 (12 Unzen) Packung Würfel Mit Kräuterfüllung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Laib Getrocknetes Weißbrot In Würfel Geschnitten Oder 1 Packung KräuterfüllungswürfelLaib Getrocknetes Weißbrot In Würfel Geschnitten Oder 1 Packung Kräuterfüllungswürfel
4
Legen Sie den Truthahn mit der Brust nach oben in eine flache Pfanne mit einer Tiefe von 2 1/2 oder 3 Zoll. Den Truthahn füllen und mit Öl bestreichen oder bespritzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stecken Sie ein ofenfestes Fleischthermometer in die dickste Stelle des Oberschenkels.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Putenbrusthälfte Mit HautPutenbrusthälfte Mit Haut
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
Legen Sie den Truthahn in den 325 Grad F heißen Ofen. 2 Stunden und 10 Minuten der Garzeit nicht begießen oder die Ofentür öffnen. Nach 2 Stunden und 10 Minuten Garzeit ist der Truthahn leicht goldbraun. Den Truthahn mit dem restlichen Öl beträufeln, ein Zelt aus leichter Aluminiumfolie über die Brust legen und weitergaren. Fahren Sie mit dem Braten fort, bis der Schenkel eine Temperatur von 180 Grad F erreicht. Lassen Sie den Truthahn anschließend 20 Minuten ruhen, bevor Sie ihn tranchieren.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
6
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
7
In einer Pfanne die Wurst zerbröseln und kochen, bis sie nicht mehr rosa ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
8
Auf ein Papiertuch legen, damit das überschüssige Fett absorbiert wird.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben GeschnittenBis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten
9
Lassen Sie die Pfanne abtropfen und bewahren Sie dabei 1 Esslöffel Fett auf.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
10
Den Apfel im Fett anbraten. Beiseite legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zum Konservieren,Zum Konservieren,
11
Die 2 Esslöffel Butter schmelzen und die Zwiebel und den Sellerie anbraten (ca. 5 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
12
Vom Herd nehmen.
13
Die getrockneten Brotwürfel in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
14
Petersilie, Salbei, Majoran, Thymian, Salz, Pfeffer sowie die sautierte Zwiebel, den Sellerie und den Apfel hinzufügen. Zum Mischen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MajoranMajoran
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.
8 (U-12) Garnelen8 (U-12) Garnelen
Zum Konservieren,Zum Konservieren,
20 Dünne Scheiben Zucchini20 Dünne Scheiben Zucchini
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
1/2 Zweig Rosmarin1/2 Zweig Rosmarin
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
15
Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
16
Das Ei dazugeben und gründlich in die Füllmasse einarbeiten.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
17
Die Brühe zum Anfeuchten dazugeben und gut vermischen. Scheuen Sie sich nicht, Ihre Hände in die Mischung zu stecken, um die Zutaten gründlich zu vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, AbgetropftPackung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft
18
Verwenden Sie die Füllung entweder zum Füllen eines 12-Pfund-Truthahns oder als Beilage, indem Sie eine 2-Liter-Auflaufform einfetten und mit Dressing füllen. Abdecken und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Wenn Sie eine knusprige Kruste wünschen, nehmen Sie für die letzten 5 Backminuten den Deckel ab.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)1/2 Tasse Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Glas Kernlose HimbeerkonfitüreGlas Kernlose Himbeerkonfitüre
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 30 m.
Portion8
Gesundheits-Score43
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