Warme Mojo Salsa

Name: Warme Mojo Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, annatto (achiote Samen; optional); 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Schnittlauch; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) frischer Limettensaft; 3 (Winter) frischer Orangensaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Pflaumentomate (ca. 4 kleine); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Warm Mojo Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept is für 32 Portionen. mit 7 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Orangensaft, Pfeffer, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 12%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Hähnchen-Burritos Mit Mojo-Sauce und Pico De Gallo Salsa, Gegrillte Schweinelende mit faltigen Kartoffeln, Mojo Verde und Mojo Picón, und Mojo Picón - Würzige rote Sauce für Mojo-Kartoffeln.

Anweisungen

Kombinieren Sie Öl und Annatto (falls gewünscht) in einem Topf; Kochen Sie bei schwacher Hitze 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 10 Minuten stehen lassen. Durch ein Sieb über eine Schüssel abseihen; Samen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

1 1/2 Teelöffel Ölmischung in der Pfanne erhitzen; restliche Ölmischung wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Säfte hinzufügen; zum Kochen bringen. Tomaten und restliche Zutaten unterrühren und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Warm über gegrilltem Fisch oder Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fisch

Hinweis: Salsa kann bis zu zwei Tage im Voraus zubereitet werden; abdecken und kühlen. In der Mikrowelle oder in einem Topf bei mittlerer Hitze aufwärmen. Wenn Sie den Annatto nicht verwenden möchten, verwenden Sie nur 1 1/2 Teelöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

annatto (achiote Samen; optional)0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehacktes frisches Basilikum 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Schnittlauch 4

Knoblauchzehen, gehackt 3(Winter)

frischer Limettensaft 3(Winter)

frischer Orangensaft 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Pflaumentomate (ca. 4 kleine)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Dragonette Keller Sta. Rita Hills Pinot Noir mit einem 4.8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.