Weißer Wolfsbarsch mit Orangen-Fenchel-Relish

Name: Weißer Wolfsbarsch mit Orangen-Fenchel-Relish
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) fenchel birne; 0 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen halbiert Castelvetrano oliven (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Orangensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Orangenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische orange Abschnitte; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Wolfsbarschfilets

Weißer Wolfsbarsch mit Orangen-Fenchel-Genuss könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 316 Kalorien, 32g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Castelvetrano Oliven, Butter, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 2%. olide. Versuchen Knusprige Haut Schwarzer Wolfsbarsch mit Avocado, Tomatillo und Fenchel Relish, Wolfsbarsch mit Fenchel, Tomate und Orange, und Gerösteter Orange-Fenchel-Streifenbarsch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Wedel von der Fenchelzwiebel entfernen; Wedel hacken, um 2 Esslöffel zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchel Birne

Stiele entfernen und wegwerfen.

Fenchelzwiebel der Länge nach halbieren; Kern verwerfen. Fenchelknolle in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchel Birne

Fügen Sie geschnittenen Fenchel, Orangensaft, Zwiebel und Oliven zu Orangensaftmischung hinzu; Werfen Sie vorsichtig zu beschichten. Fenchelwedel einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Orangensaft

Fenchelsamen

Olives

Zwiebel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Fisch gleichmäßig mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Butter in die Pfanne geben; wirbeln, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Genüsslich servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Relish

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 340Nüsse jeder Art (gehackt)

fenchel birne 0(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen halbiert Castelvetrano oliven (über 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Orangensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Orangenschale 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische orange Abschnitte 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 680Nüsse jeder Art (gehackt)

weiße Wolfsbarschfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Seebarsch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.