West 52nd Street Steak-Sandwich

Name: West 52nd Street Steak-Sandwich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Saga Blauschimmelkäse; 6 knusprige Brötchen, wie portugiesischer oder ländlicher Sauerteig, der Länge nach halbiert; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) 18 schalotten (ca. , ungeschält; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gegrilltes mittel-seltenes Steak, vorzugsweise Streifen, Porterhouse oder Kleiderbügel; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte Brunnenkresse, gewaschen und getrocknet

West 52nd Street Steak Sandwich könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 23 G protein, 22g Fett, und insgesamt 463 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Saga Käse, koscheres Salz, Brunnenkresse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. olide. Versuchen Bombay Veg Sandwich - Wie man Gemüse-Sandwich macht - Indian Street Food s, Wilder Westen Sandwich Wrap, und Wild-West-Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie einen Grill. Schneiden Sie das steak in 1/4-Zoll-Dicke Scheiben. Schneiden Sie den Käse in 12 Stücke teilen. Legen Sie die Rollen, schneiden Sie Side-up auf einem Backblech und Toast unter dem Broiler. Legen Sie die Spitzen der Rollen beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Weiße Perlendragees

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Die unteren Hälften der Brötchen mit der Hälfte des Senfs bestreichen und mit den Steakscheiben belegen und leicht überlappen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit 2 Scheiben Käse bedecken. Braten Sie die offenen Sandwiches, bis der Käse leicht gebräunt und geschmolzen ist, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Cranberrysauce Zum Servieren

Weiße Perlendragees

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Übertragen Sie die sandwiches auf die Arbeitsfläche. Füllen Sie jedes Sandwich mit einer gleichen Portion der gerösteten Schalotten und etwa 3/4 Tasse der Brunnenkresse. Die Oberseiten der Brötchen mit dem restlichen Senf bestreichen und die Sandwiches bedecken. Schneiden Sie die Sandwiches kreuzweise in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Weiße Perlendragees

Sofort servieren.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. In einer großen Schüssel die Schalotten mit Öl und Salz würzen und großzügig mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Auf ein mit Aluminiumfolie ausgekleidetes Backblech geben und in einer Schicht verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Backen, bis die Schalotten? die Häute sind etwas verkohlt und knusprig und das Fleisch ist sehr zart, etwa 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Mit einem Messer die Spitzen der Schalotten abschneiden (das Ende gegenüber dem Wurzelende) und wegwerfen. Die Schalotten vorsichtig aus der Schale drücken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Servieren mit gebratenem Rindfleisch, Huhn oder auf Steak-Sandwiches.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Vollkornbrötchen Zum Servieren

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Saga Blauschimmelkäse 6

knusprige Brötchen, wie portugiesischer oder ländlicher Sauerteig, der Länge nach halbiert 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 794Nüsse jeder Art (gehackt)

18 schalotten (ca. , ungeschält 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gegrilltes mittel-seltenes Steak, vorzugsweise Streifen, Porterhouse oder Kleiderbügel 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

lose verpackte Brunnenkresse, gewaschen und getrocknet

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.