Wie man Brathähnchenpfanne Soße macht

Name: Wie man Brathähnchenpfanne Soße macht
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalte Hühnerbrühe oder mehr, wenn nötig; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten drippings von einem Brathähnchen

Wie man Brathähnchen Pfanne Soße machen könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Sauce Sammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 80 Kalorien, 6g Eiweiß, und 3g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 47 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Mehl, tropft von einem Brathähnchen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Punktzahl von 45% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Wie man Hühnersoße macht, Klassisches Brathähnchen mit Soße, und Klassisches Brathähnchen & Soße.

Anweisungen

Gießen Sie Fett aus Tropfen in eine Schüssel und reservieren Sie.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Whisk Mehl in restliche Tropft in der Pfanne gelassen; Mischung scheint trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Fügen Sie 2 Esslöffel reserviertes Fett oder nach Bedarf zu der Tropfmischung hinzu, um sie mit Mehl zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Legen Sie Pfanne tropft Mischung bei schwacher Hitze und Toast Mehl, bis hellbraun und Mischung gibt einen nussigen Duft, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drizzle über 1/3 Tasse kalte Hühnerbrühe zu einer Zeit, in die Pfanne tropft, jede Zugabe von Brühe in Mischung wischen, bis gründlich kombiniert. Weiter wischen, alle gebräunten Pfannentropfen vom Boden der Pfanne in die Soße kratzen; zum Köcheln bringen. Weiter kochen, ständig wischen, bis die Soße dick ist und sich Mehl mit der Flüssigkeit vermischt hat, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Allzweck-Mehl

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Passen Sie die Dicke der Soße an; Wenn zu dick, etwas mehr Brühe einrühren. Wenn die Soße zu dünn ist, weiter köcheln lassen, ständig wischen, bis reduziert und verdickt, etwa 10 Minuten. Für die glatteste Textur die Soße vor dem Servieren abseihen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen