Winter-Endiviensalat
Winter-Endiviensalat dauert ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1 g Eiweiß, 10 g Fett, und insgesamt 104 kalorien. Für 80 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, Paläolithikum und lacto ovo vegetarisch Diät. Wenn Sie Brunnenkresse, Pekannusshälften, Zitronenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert gut als sehr preisgünstiges Hor d'oeuvre. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 82%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind Winter-Endiviensalat, Winterlicher Zitrus-, Escarole- und Endiviensalat, und Rotkohl, Radicchio und Endiviensalat / Ein Wintersalat.
Anweisungen
Endivien, Brunnenkresse und Schalotte in einer großen Schüssel vermengen.
Mit Pekannüssen und Granatapfelkernen bestreuen.
Öl, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Über den Salat träufeln; sofort servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Schloss Johannisberg Gelblack Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 35 Dollar pro Flasche.
Schloss Johannisberg Gelbschwarzer Riesling
Brillantes Zitronengelb. Die Nase ist jung mit weißen Blüten, gemahlener Zitronenschale und Birnen. Am Gaumen ist er fest und frisch, gut ausbalanciert mit knackiger Säure. Komplex, außergewöhnlich ausgewogen und raffiniert.Passt gut zu Salaten und Brathähnchen.