Würziger couscous-Salat

Name: Würziger couscous-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Nüsse jeder Art (gehackt) couscous oder bulgur Weizen; 1 WES E Englischsprachige Künste Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 2 zucchini; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) feta-Käse, zerbröckelt; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) Petersilie packen, gehackt; 1 saft Zitrone

Spritziger Couscous-Salat erfordert um 10 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 376 Kalorien, 14g protein, und 10 G Fett jeder. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 282 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Olivenöl, Feta-Käse, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. ergebnis von 92% dieses Gericht ist super. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Spritziger Hühnchen-Couscous-Salat, Fisch Mit Couscous Salat Rezept (omega-3 Und Couscous), und Spritziger Kartoffelsalat.

Anweisungen

Den Couscous oder Bulgurweizen in Gemüsebrühe gemäß den Anweisungen kochen. Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab und schneiden Sie sie in Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Bulgur

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Eine Bratpfanne oder einen Grill erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Die Zucchinischeiben mit Öl beträufeln und würzen. Kochen Sie für 2 Minuten, dann umdrehen und kochen 1-2 Minuten mehr, bis weich und goldbraun. Zusammen mit dem gekochten Couscous oder Bulgurweizen in eine große Schüssel geben und die restlichen Zutaten durchmischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Couscous

Bulgur

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Grill

Schüssel

Zutaten

Portion:

300Nüsse jeder Art (gehackt)

couscous oder bulgur Weizen 1WES E Englischsprachige Künste

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren 2

zucchini 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 100Nüsse jeder Art (gehackt)

feta-Käse, zerbröckelt 20Nüsse jeder Art (gehackt)

Petersilie packen, gehackt 1

saft Zitrone

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat kann mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Stonestreet Estate Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.