Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 60 Nüsse jeder Art (gehackt) kohl ( - 2 Blätter) gehackt; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) karotte ( - 1/3 Karotte) julienned; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener weißer Pfeffer; 3 (Winter) chuno-sauce; 5 Nüsse jeder Art (gehackt) katsuobushi (1 kleine Packung); 60 Nüsse jeder Art (gehackt) Zwiebel ( - 1/2 kleine Zwiebel) in Scheiben geschnitten; 1 (Winter) Austernsauce; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) 280gramsfresh gelbe Nudeln wie Ramen oder youmian; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) Jakobsmuscheln ( - 2 Jakobsmuscheln) in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren aonori zum garnieren; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren beni shoga zum garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Eine Mischung aus Aonori, Austernsauce, Katsuobushi und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Kohl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kohl, der nach Dessert schmeckt! als dessert. Es funktioniert gut als erschwingliches Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. olide. Versuchen Yakisoba, Yakisoba, und Yakisoba für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Sie die Nudeln für 1 Minute weniger als das, was die Paketanweisungen sagen. Wenn die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen und sehr gut mit kaltem Wasser abspülen, wobei Sie die Nudeln mit den Fingern rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Lassen Sie so viel Wasser wie möglich von den Nudeln ab, indem Sie mit beiden Händen eine Fallbewegung ausführen und plötzlich hochziehen. Werfen Sie die Nudeln mit 2 Teelöffeln Pflanzenöl, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Bereiten Sie das Gemüse zu und machen Sie die Sauce, indem Sie die Chuno-Sauce, die Austernsauce und den weißen Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Austernsauce

Weißer Pfeffer

Pflanzlich

Pasta

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist, und fügen Sie dann 2 Esslöffel Öl zusammen mit den Karotten, Zwiebeln und härteren Kohlstücken hinzu. Braten Sie, bis die Karotten weich sind, und fügen Sie dann den Kohl und die Schalotten hinzu. Rühren Sie weiter, bis der Kohl gekocht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kohl

Karotte

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Nudeln und die Sauce hinzu und verwenden Sie zwei Utensilien, um die Nudeln anzuheben und fallen zu lassen, als würden Sie einen Salat werfen, um sie gleichmäßig mit Sauce zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Soße

Streuen Sie das Katsuobushi auf die Nudeln und werfen Sie weiter, bis die Nudeln eine einheitliche Farbe haben und Sie riechen können, dass die Sauce zu karamellisieren beginnt. Teller die Yakisoba und bestreuen mit Aonori und Beni Shoga zum Garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bonito-Flocken